冬蟲夏草的生長過程受自然環(huán)境影響很大。
海拔、氣溫、降水、光照時間、地理?xiàng)l件、寄主物種等因素決定了不同地方出產(chǎn)的冬蟲夏草，在樣子、外觀特征以及內(nèi)在品質(zhì)、藥用價值方面會有所不同。
因此，不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。
冬蟲夏草主要分為四川、青海、西藏蟲草：其中青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量上乘，蟲體肥壯、飽滿，表面色澤金黃色，子座較短；四川產(chǎn)蟲草蟲體較為瘦小，表面顏色較暗呈黃棕色，子座較長，質(zhì)量次之。
冬蟲夏草對九類病有奇效
1 人的催眠曲
人痛恨安眠藥，第二天頭昏、乏力，好像沒睡醒。冬蟲夏草像催眠曲一樣，入睡快，睡得香，還沒副作用。
冬蟲夏草是從根本調(diào)理的，十天左右即有明顯效果，入睡容易、睡得足，找回自然深睡眠，第二天體力完全恢復(fù)，神清氣爽。長期吃，更能抗衰老，保持年輕。
2 痰咳喘的圣藥
痰咳喘，一星期左右，咳喘減輕，痰量減少；連服3個月，病情逐步減輕，直到痊愈。它可以恢復(fù)肺、支氣管的功能，清理肺部和支氣管中的垃圾。
吃冬蟲夏草的病人，在天氣變化時，病情很少發(fā)作。這一點(diǎn)對康復(fù)非常重要。
3 護(hù)心的
獨(dú)自在家的老人突然發(fā)病，非常危險；吃冬蟲夏草很必要，它能大大降低心腦血管的發(fā)病率。
冬蟲夏草有極強(qiáng)清除血液垃圾的作用，降血脂、，減少降壓西藥的用量，從而減少肝腎損傷，更能改善造血機(jī)能，營養(yǎng)心肌，對抗心臟肥大。它還能恢復(fù)血管彈性，改善血液循環(huán)。冬蟲夏草就是心腦血管病人的超級保護(hù)神。
4 肝病克星
幾乎所有肝病都會引起肝的纖維化，到了晚期，就無藥可治了。冬蟲夏草阻止肝纖維化的效果非常突出。它是天然的肝病克星，可顯著降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素水平，降低血清Ⅲ型前膠原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白濃度，調(diào)節(jié)病毒性肝炎的免疫水平，增強(qiáng)肝炎病毒的清除能力。冬蟲夏草還可以消除脂肪肝。
冬蟲夏草常見食用方法
1、隔水蒸
即將蟲草洗凈后，放容器內(nèi)隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮)
2、煮粥蒸飯
用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時蒸熟后吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。
此方作為中藥乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助會有良好效果。
3、和肉內(nèi)燉(蒸)
燉(蒸)肉的時候，將蟲草放肉內(nèi)(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟。
4、冬蟲夏草煲湯方法
以老鴨湯為例，在出鍋前10~15分鐘的時候放入事先洗凈的蟲草，用文火燉，切不可用大火，蟲草怕高溫，高溫會破壞蟲草的營養(yǎng)。
首先回憶一下2019年冬蟲夏草下跌的原因：
1,2019年冬蟲夏草下跌的主要原因是受到茅臺酒一路狂漲的影響，在茅臺酒一路狂漲的影響下，滋補(bǔ)身體不是頭等大事，還是能省則省，這在很大程度上減少了冬蟲夏草銷量；
2，前兩年蟲草價格漲得有些過頭，價格和價值背離。在當(dāng)時的人均收入情況下，20萬一公斤的價格確實(shí)高的離譜；
3，有些人囤積居奇、待價而沽，導(dǎo)致庫存數(shù)量過大，在2009年以前由于冬蟲夏草連年上漲，而且漲幅很大，加上投資者的各種炒作，引起部分商家大量囤貨，等到來年再賣個好價錢；
4，消費(fèi)者回歸理性消費(fèi)等等原因。下面再說一下今年的行情變化。
2020年春節(jié)后，冬蟲夏草依然下降依然，受到新型冠狀病毒的影響，但是到了4月份冬蟲夏草產(chǎn)新的時候，又開始慢慢的下跌了，直到今天，冬蟲夏草仍然沒有止跌反漲的趨勢，究其原因，東莞回收冬蟲夏草孫經(jīng)理分析：
1，主要受到新型冠狀病毒的影響，2020年上半年以來，送禮等實(shí)施減少了作為高端禮品的冬蟲夏草減少了往年一半的銷量；
2,前四年的過度漲價，價格偏離價值，蟲草價格從2019年到2020年上半年可以用翻番來說，雖然社會進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人們收入提高，今年春節(jié)新型冠狀病毒沾上禁止親戚走動來往聚餐的行為，使冬蟲夏草出現(xiàn)大大降低銷量；
4,2020年5月份冬蟲夏草已經(jīng)開始喜獲豐收。