家用小型釀酒機 釀酒設(shè)備 蒸酒器 蒸餾器,曲阜金濤機械有限公司是一家以中國的釀酒設(shè)備衛(wèi)生為己任,以“開拓思維、誠信臺作、以人為本”為企業(yè)文化的生產(chǎn)制造企業(yè)。我公司是釀酒設(shè)備、白酒生產(chǎn)工藝、烤酒設(shè)備等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的企業(yè),我公司有完整的質(zhì)量管理體系,以誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的肯定。歡迎各界朋友往臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)治談。
產(chǎn)品介紹:
傳統(tǒng)釀酒設(shè)備主要由蒸鍋、可調(diào)鍋蓋、導(dǎo)氣管、和冷卻器組成,其主要功能在鍋蓋和冷卻器部分。冷卻器內(nèi)有多個夾層和多層阻隔,有預(yù)冷系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和回流系統(tǒng),可自由控溫,儀表顯示。酒蒸汽通過過氣管到達冷卻器時,經(jīng)多層阻隔、過濾、預(yù)冷后,溫度逐步下降至80℃左右。這樣可達以下效果。
調(diào)高酒度:
當(dāng)酒蒸汽的溫度降至80℃時(低于水的沸點但高于乙醇的沸點),蒸汽中的部分水份變成液態(tài)通過回流蒸鍋內(nèi)。這樣,酒蒸汽中的水份減少了,冷卻成酒后,酒度就高了。熟練掌握調(diào)酒技術(shù)后,通過控制蒸汽溫度的高低,可使酒度在10~90度間調(diào)節(jié),沒有酒尾(可將酒尾的酒度調(diào)高)。因此,釀高度酒的用戶尾提高高度酒的產(chǎn)量,應(yīng)使用釀酒設(shè)備。
提高酒質(zhì):
影響酒質(zhì)的物質(zhì)其沸點都高于100℃,根據(jù)上述原理,這些物質(zhì)也在鍋蓋內(nèi)就冷卻成液態(tài),并通過回流系統(tǒng)流回蒸鍋內(nèi)。這樣酒的品質(zhì)就大大增高了。
白酒釀酒設(shè)備的主要材料是加厚型的不銹鋼,我們生產(chǎn)的不銹鋼白酒釀酒設(shè)備比傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備要方便的多。傳統(tǒng)的釀酒裝置一般有四個大的缺點:①它的密封性比較差,在蒸餾的過程中酒的損失比較大,所以降低了出酒率;②蒸餾時間比較長,消耗了大量的燃料;③設(shè)備比較差,導(dǎo)致釀得的酒不夠純;④容易糊鍋嚴(yán)重的影響了酒的質(zhì)量。而我們的不銹鋼白酒釀酒設(shè)備卻的克服了這些缺點。因為采用的是的不銹鋼材料,不但增加了它的耐腐蝕性能,還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì),并且它的出酒率高,正常的情況下,100公斤的大米就能夠釀造出90多公斤50°以上的白酒,釀造出來的的酒不僅芳香四溢,而且口感也好,同時它所花費的成本只有傳統(tǒng)釀酒設(shè)備的一般,增多了不銹鋼白酒釀酒設(shè)備的經(jīng)濟效益,因此如果需要釀酒,不銹鋼白酒釀酒設(shè)備將是明智的選擇。
優(yōu)勢1:操作方便:
釀酒設(shè)備設(shè)計合理,不用鼓風(fēng)機,自動回風(fēng),冷卻器不用換水,以前2個人做的事情現(xiàn)在只要1個人就可以操作完成。
優(yōu)勢2:酒質(zhì)好
采用無壓式蒸汽鍋爐產(chǎn)生的蒸汽加熱,蒸酒過程中不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。冷卻器采用自動保香排雜功能,流出的酒雜味少,酒體純凈。
優(yōu)勢3:出酒率高
酒甑和冷卻器采用水密封設(shè)計,不跑酒。冷卻器冷卻效果好,蒸餾出來的酒不易揮發(fā),100斤糧食比傳統(tǒng)設(shè)備多出5-10斤酒。
優(yōu)勢4:節(jié)省燃料
采用蒸汽鍋爐,50斤煤可以蒸餾一鍋(200斤糧食)酒,相對于傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)省40%的燃料。
優(yōu)勢5:出酒快
1000型設(shè)備出酒時流酒速度每分鐘可達8斤酒,而普通設(shè)備只出4斤酒。
優(yōu)勢6:壽命長
無壓蒸汽鍋爐內(nèi)置鋼管,8K304(食品級)不銹鋼設(shè)備15-20年。
本廠秉承互惠互利的合作理念,以精湛的技術(shù)、良好的信譽、過硬的質(zhì)量,一如既往地為新老客戶服務(wù)!
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