這個無論是抽真空的還是普通的都是帶有蓋子的，這個真空的拌餡機(jī)因為工作過程當(dāng)中是必須要抽真空的，密閉狀態(tài)蓋子肯定是要用的而且還有周邊的密封圈的設(shè)計的，但凡有點(diǎn)漏氣的地方都不行的，普通的那帶不帶蓋子工作都是沒有影響的，只是為了衛(wèi)生而已的，所設(shè)計的都是一整個蓋子都是可以拿下來的，很多客戶都用不到的。就直接不用蓋蓋子了。

真空自動拌餡機(jī) 商用大型拌餡機(jī) 紅腸拌餡機(jī)生產(chǎn)商機(jī)器的控制面板使單獨(dú)設(shè)計的，功能就是一個啟動工作的開關(guān)，然后另外的化就是可以實(shí)現(xiàn)四種方向轉(zhuǎn)動的按鈕，可以每個攪拌的方向都設(shè)置一下這樣攪拌的會更加的充分一些的，只要使正常的一個使用機(jī)器使不會出現(xiàn)問題的，咱們公司出廠的所有的機(jī)器都是無償質(zhì)保一年的，但是僅僅使指機(jī)器本身出現(xiàn)的故障問題的，如果使人為操作的問題導(dǎo)致的公司使不管的。

真空自動拌餡機(jī) 商用大型拌餡機(jī) 紅腸拌餡機(jī)生產(chǎn)商拌陷這一環(huán)節(jié)是非常的重要的，化工原料廠等單以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，位調(diào)制原料之用。而且攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、食品加工廠等單位混合物料，也可供制藥，大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用 本機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器， 該機(jī)適合于大中專院校食堂，賓館，使拌出的肉餡以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。纖維細(xì)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出。

真空自動拌餡機(jī) 商用大型拌餡機(jī) 紅腸拌餡機(jī)生產(chǎn)商自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的必備設(shè)備，是制經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，做風(fēng)干腸類使物料攪拌更加均勻，產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的設(shè)備。該機(jī)效率且可自由拆卸，高、便于操作，攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式，對物料起嫩化作用。攪拌尺為扇形尺。