吃海參的時(shí)候應(yīng)該注意哪些禁忌問題

中國(guó)是一個(gè)非常講究吃的國(guó)家，因此關(guān)于食物的處理也是很講究的，傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)上，海參的食用就不能盲目的進(jìn)行，在食用海參的時(shí)候，有幾個(gè)方面的事情是需要注意的，也就是在食用海參的時(shí)候，有一些禁忌事情需要大家留意。

禁忌一：由于海參中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，因此海參是不能和鞣酸物質(zhì)公共食用的，所以在食用海參的時(shí)候需要注意這一點(diǎn)，也就是說那些食物中存在鞣酸的成份是不能食用的，比如說柿子、山楂、石榴等，這些食物中都是含有鞣酸成份，如果食用的話，就會(huì)造成等現(xiàn)象。

禁忌二：在對(duì)海參進(jìn)行食材加工的時(shí)候，是不能食用醋的，因?yàn)檫@種物質(zhì)會(huì)破壞海參中原有的物質(zhì)成份結(jié)構(gòu)，造成比較嚴(yán)重的后果，那就是造成食材的浪費(fèi)以及人體的消化問題，所以海參是不能和醋同時(shí)食用的。

禁忌三：對(duì)海參過敏的人也是不能食用海參的，因?yàn)楹⒁彩且环N海洋食物，也就是一種海鮮產(chǎn)品，因此對(duì)海鮮過敏的人是不能食用海參的。

萬享供應(yīng)鏈管理（上海）有限公司

萬享供應(yīng)鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂谌蜻M(jìn)口門到門服務(wù)的專業(yè)公司，在全國(guó)各大口岸共有12家公司.現(xiàn)主要從事食品化妝品，新舊設(shè)備，化工品（危險(xiǎn)品），原木及其它普貨類產(chǎn)品的進(jìn)口物流及清關(guān)服務(wù)，十多年來公司積累了大量的進(jìn)口案例和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)?？梢蕴峁﹪?guó)外上門提貨、國(guó)際海空運(yùn)物流服務(wù)、國(guó)內(nèi)港口清關(guān)、國(guó)內(nèi)物流配送及倉儲(chǔ)的綜合服務(wù)。

一、進(jìn)口冷凍魚整體進(jìn)口流程：

1、確定進(jìn)口的水產(chǎn)品是否在我國(guó)準(zhǔn)入名單內(nèi)，出口廠商是否已經(jīng)在我國(guó)注冊(cè)備案等。

2、為了降低進(jìn)口清關(guān)過程中的風(fēng)險(xiǎn)，首次進(jìn)口做好商品編碼預(yù)歸類

3、在貨物到港之前，根據(jù)公司進(jìn)口年貨量，申請(qǐng)進(jìn)口許可證，有效期12個(gè)月，可以重復(fù)使用，辦理時(shí)間15--20個(gè)工作日。

4、與我司簽訂代理進(jìn)口合同，準(zhǔn)備好進(jìn)口許可證

5、與國(guó)外簽訂貿(mào)易合同，根據(jù)貿(mào)易合同付款至國(guó)外（如果沒有進(jìn)出口權(quán)，必須由我司付匯）

6、國(guó)外備貨完成，安排發(fā)貨至國(guó)內(nèi)（或有我司安排提貨運(yùn)輸至國(guó)內(nèi)）

7、先出具國(guó)外的資料掃描件給我司進(jìn)行審核，以免出現(xiàn)單證不符

8、我司提前做好前期進(jìn)口所需手續(xù)，貨物到港后我司清關(guān)

9、海關(guān)商檢放行，我司安排送貨至指定地點(diǎn)，出衛(wèi)生證后寄送給客戶

二、進(jìn)口報(bào)關(guān)清關(guān)所需時(shí)間（不抽檢）：

1、活海鮮一般幾個(gè)小時(shí)；

2、冰鮮海鮮一般1--3個(gè)工作日；

3、冷凍魚一般3--5個(gè)工作日；

三、進(jìn)口海鮮的辨別：

進(jìn)口海鮮業(yè)務(wù)量逐步增加，當(dāng)前國(guó)內(nèi)海鮮產(chǎn)品價(jià)格上漲，進(jìn)口海鮮利潤(rùn)空間增大，市場(chǎng)需求量加大，主要產(chǎn)地是西班牙、加拿大等地。隨著進(jìn)口的趨勢(shì)日益上升，大眾消費(fèi)者與商業(yè)間是否了解進(jìn)口海鮮的辨別？是否了解進(jìn)口海鮮的中間流程及相關(guān)知識(shí)呢。

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