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好味道就選擇武漢久久鴨產(chǎn)品
好味道就選擇武漢久久鴨產(chǎn)品,這武漢久久鴨比起外面動(dòng)輒就號(hào)稱運(yùn)用了好幾十種寶貴秘制而成的要好
良多,運(yùn)用的中藥材都不寶貴,要害是它還不保護(hù)秘密。看罷后除了檔次劇中兄弟之間的出色的喜歡恨情仇外,鮑
魚還有頗多人生感悟一同閑談兼討論,歡送增補(bǔ)。閑篇兒聊罷說了不少,不曉得這些個(gè)品牌給我告白費(fèi)嗎?,該說
正事兒了我還有正事兒?jiǎn)嵛??這款武漢久久鴨兒其實(shí)做了良久了,惋惜研制的調(diào)料方劑讓我找不見了我那時(shí)可是正
了八經(jīng)稱重記載的,由于事前分配是經(jīng)由核算的,所以不敢胡寫,這久久鴨兒就放置下了。昨兒個(gè)不甘愿,翻箱倒
柜一通兒亂翻,皇天不負(fù)苦心人,終于把方劑找出來了。生怕再把它搞丟了(我較比擅長(zhǎng)搞丟方劑)于是趕忙把它
整頓出來,歡送廣闊筒子測(cè)驗(yàn)制造,包管你越啃越上癮。
久久鴨產(chǎn)品原料:先去皮久久鴨5根鴨脖子要八百克的比較好些,久久鴨產(chǎn)品腌制用:蔥5-6段、姜4-5片、
黃酒2大勺、鹽3克。調(diào)料:調(diào)料包沙參1小段,白芷1片,豆蔻2個(gè),山萘2小片,當(dāng)歸2小片,甘草1/2小匙,小茴噴 鼻1/4小匙、干辣椒20克、花椒7克、桂皮1小片、大料2瓣、啤酒330ml、清水300ml、老抽3大勺、白糖4大勺、醋1大勺、鹽5克。做法:久久鴨掏出外表肥油和筋膜后用清水浸泡3-4小時(shí)每小時(shí)換一次水撈出控干參加腌制調(diào)料腌制1小時(shí)備用;鍋內(nèi)做水,久久鴨溫水下鍋焯燙10分鐘;焯燙好的久久鴨撈出控干水分備用;將調(diào)料包內(nèi)調(diào)料裝好,扎緊收口;鍋內(nèi)放油,下入桂皮,大料,花椒翻炒出噴鼻味;下入干辣椒一同炒噴鼻;倒入啤酒和清水;開鍋后下入調(diào)料包,加其它調(diào)味料調(diào)味;下入久久鴨,開鍋后轉(zhuǎn)小火蓋蓋兒燜制30分鐘后關(guān)火浸泡5小時(shí)左右撈出晾涼制造完成。