福建龍巖椰子酒廠家電話15080558665
椰子酒是用東南亞進口直徑大于40厘米老椰、高粱酒,經現代工藝精制而成。酒味甘醇綿和、椰香芬芳、入口爽凈、不上頭,男女皆可以飲用,是極具特色的送禮佳品。
飲用方法:將椰子酒打開倒入容器內,再將小瓶酒頭倒入混合,搖晃均勻,也可直接飲用椰子內部酒、加冰飲用味道更佳,椰香,健康不上頭。
溫馨提示:倒完酒的空椰殼不要扔掉,可以把它破開,取里面的椰肉,椰肉可以直接使用.經過和原酒共融,椰肉中含有醇香的基酒,也可以適用于做菜的輔料(如:燉肉.燉雞湯等)
椰肉燜雞塊
原料:雞一只(約1250克)、椰肉300克,蔥頭100克,杏仁5克
調料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5克,椰汁、精鹽各適量。烹飪方法:將雞洗凈去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控干,椰肉切絲;蔥頭、蒜瓣洗凈切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。