麻辣燙技術培訓學校,麻辣燙培訓機構
口味:麻辣、香辣、骨湯、海鮮麻辣燙起源于巴蜀,是地地道道的川味代小吃.因其開店簡單,上手快速,味道拿捏容易把控,食材多樣,成本低收,益快等特點被譽為是“走街串巷的錢袋子”項目。
湘南食為天培訓的麻辣燙融入了健康、鮮麻、明辣等特點,將湯汁采用濃郁健康骨湯熬制,搭配上百種香料,熬制稱“金汁濃味”的上好靚湯,搭配蒜泥的清亮,芝麻的咸香,融合一碗垂涎欲滴的地道美食。
課程安排及培訓優勢:
培訓項目
培訓內容
1.講述麻辣燙的背景來源及發展史;
2.講述制作麻辣燙所需設備、器具的認知和使用方法;
3.做麻辣燙所需食材及原料講述;
4.麻辣燙的制作方法和工藝流程實操;
5.麻辣燙老湯的熬制制作方法及流程。
課程安排
理論學習:
1.開店流程講述,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3.投資預算分析及風險回避,店面經營的日
地址,郴州市蘇仙區曹家坪社區