西安釀酒設備廠地址 200斤至400斤釀酒設備 家庭釀酒設備,山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發生產企業。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜,坐擁曲阜經濟開發區創業大道8號,距離曲阜東高鐵站3公里,曲阜火車站1.5公里,交通便捷和環境良好,有現代化生產車間和生產加工設備,公司自成立以來一貫秉承“積極進取”的企業理念和堅持“服務到家”的宗旨,通過不斷優化企業管理和生產模式,不斷吸收成熟設備技術,與眾多行內企業溝通互動,設計生產的自動智能白酒釀造設備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內不同層次客戶需求,得到了國內外客戶的信賴。
白酒制作方法
傳統工藝:糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→下缸→發酵→蒸餾→酒。
生料工藝:(糧食+酒曲+水)→發酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0~1.2mm細度粉碎后,按糧食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合發酵,發酵室溫度在25℃~28℃,溫差在1℃之內時,發酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭,工藝操作簡單,一至二人即可生產操作
設備既可用于生料釀造又可用于熟料釀造。
1、設備潮前:采用優質加厚型不銹鋼制造,雙層鍋底、仿糊鍋裝置、可選擇性電加熱、蒸汽加熱(不需要再買鍋爐)、直接加熱、環保,經久耐用。
2、產酒率高:每百公斤大米可產50度白酒90公斤左右(玉米、高粱產50度酒75公斤)。
3、品質好:克服了酒質渾濁、雜味高、容易上頭等缺點。
4、工藝簡單:原料也可蒸煮也可不蒸煮,一人即可生產,大大節省了成本。
材質:304不銹鋼
設備規格可根據顧客需要定做!
優勢1:操作方便:
釀酒設備設計合理,不用鼓風機,自動回風,冷卻器不用換水,以前2個人做的事情現在只要1個人就可以操作完成。
優勢2:酒質好
采用無壓式蒸汽鍋爐產生的蒸汽加熱,蒸酒過程中不會出現糊鍋現象。冷卻器采用自動保香排雜功能,流出的酒雜味少,酒體純凈。
優勢3:出酒率高
酒甑和冷卻器采用水密封設計,不跑酒。冷卻器冷卻效果好,蒸餾出來的酒不易揮發,100斤糧食比傳統設備多出5-10斤酒。
優勢4:節省燃料
采用蒸汽鍋爐,50斤煤可以蒸餾一鍋(200斤糧食)酒,相對于傳統設備節省40%的燃料。
優勢5:出酒快
1000型設備出酒時流酒速度每分鐘可達8斤酒,而普通設備只出4斤酒。
優勢6:壽命長
無壓蒸汽鍋爐內置鋼管,8K304不銹鋼設備15-20年。
蒸汽式釀酒設備: 本設備是燃氣型環保釀酒設備,整套設備均采用304不銹鋼打造,使用壽命更長。加熱方式可采用天燃氣、液化氣加熱。本設備可做傳統固態釀酒,也可做新工藝液態釀酒,本設備具有:多重保護 環保 干凈衛生 自動補水 一鍵啟動 電子打火 蒸汽量大 出氣均勻 出酒穩定等特點。使用中產生廢煙可通過煙管直接排出,不需要太高的煙囪,安裝使用方便,蒸汽機帶有自動補水功能,連續蒸酒中途不需停頓加水,可連續出酒,生產速度比普通設備高2-3倍,燃料可節省3倍多。冷卻器采用新型4層加管式水循環冷區,冷卻面積更大,冷卻效果好,出酒速度快,出酒度數高,酒質純凈。
曲阜金濤可根據客戶需要,加工訂做各種規格型號釀酒設備,均采用國標304不銹鋼板焊接而成,有煤燒、蒸汽兩用。 購買本公司釀酒設備,免費培訓釀酒技術。曲阜金濤家用小型造酒設備銷售各大小城鎮,家用自制白酒設備得到用戶的一致認-可,酒香馥郁,酒質純。 “持續穩定地為客戶提供的產品和滿意的服務”是金濤一直以來的發展方向,“幫助客戶提-升產品品質,造就大的效益’是金濤一貫的努力目標,以“優惠的價格、周到的服務、好的產品質量”的原則得到廣大客戶的認-可!