冬蟲夏草對生存環(huán)境有著特殊要求,一般生長在海拔三千米到五千米的高寒草甸地帶,靠近雪線附近。特別是布達拉宮冬蟲夏草以它獨特的生長環(huán)境更是造就了冬蟲夏草獨特的品質,具有很高的藥用價值,是和人參、鹿茸齊名的中國三大保健藥材。冬蟲夏草中豐富的蟲草素、蟲草酸,具有調節(jié)機體免疫機制、增強體力、延緩衰老的功效。并且冬蟲夏草藥性平和,是一種能同時平衡、調節(jié)陰陽的中藥,適合各類人群。蟲草以入肺、入脾為主,所以主要用來肺結核或肺虛的病人??傮w說來,冬蟲夏草具有十大功能作用:
1.作用;
2.滋補作用;
3.免疫調節(jié)作用;
4.作用;
5.作用;
6.提高腎上腺膽固醇含量;
7.抗心律失常作用;
8.抗疲勞;
9.祛痰平喘作用;
10.催眠作用。蟲草被推崇的三種稀有成分真如此玄乎?
海參的內骨骼多不發(fā)達,變?yōu)轫氂蔑@微鏡才能看見的許多微小石灰質骨片埋沒于外皮之下,數(shù)目一般都很多。觀察骨片應作些處理,簡單的方法是取一小片皮膚,置于玻片上,然后滴1-2滴次氯酸鈉溶液于皮膚上,1-2min,次氯酸鈉溶液會把皮膚組織腐蝕掉,而剩下骨片,再加1-2滴蒸餾水,蓋上蓋玻片,置于顯微鏡之下便能觀察清楚。海參骨片形狀美麗而多變,是海參分類重要的依據(jù),常見的骨片有桌形體、扣狀體、桿狀體、穿孔板、花紋樣體、輪形體和錨形體等。海參骨片數(shù)量很多,有人計算過1個丑海參(Holothuriaimpatiens)有約2000萬個骨片。
水管系統(tǒng)是棘皮動物特有的器官,其基本排列是:圍繞食道有環(huán)水管,環(huán)具有石管和波里氏囊,并向各輻部分出5個輻水管,向前有分枝通至觸手。輻水管有分枝通至管足,靠水的流入和流出,幫助海參運動。海參類的篩板多開口于體腔之內。 [2]
海參的神經(jīng)系統(tǒng)和血系統(tǒng)基本上按水管系統(tǒng)排列。但是盾手目海參的血管系統(tǒng)特別發(fā)達,有非常復雜的血管叢,稱為異網(wǎng)(retemirabile),和背血竇相連。 [2]
海參的體壁含有較厚的結締組織,食用部分主要也是體壁部分。肌肉系統(tǒng)只是體壁上的5條或5對縱肌和環(huán)肌,才是真正的肌肉。 [2]
多數(shù)海參雌雄異體,但從外形上難以分辨雌雄,生殖腺1個,由分枝或不分枝的細管構成,位于腸系膜的一側或兩側,匯合于1條總管,向前開口于背中線的觸手間或稍后方,生殖孔開口于生殖疣上。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。市面上的所謂“血燕”,據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。