涼皮是我國北方人的主要食品,用面粉為原料加工出來的涼皮,因其有爽滑韌等優(yōu)點,且其吃法、味料也可多元化,口味也就風(fēng)格各異,而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn),即費勞動力,又不節(jié)能,生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。
圓形涼皮機(jī)性能特征
1、保持傳統(tǒng)性:保持原有的水蒸氣制作方式特點,所制作的涼皮形狀為圓形。
2、操作簡單性:操作者只需坐著凳子可輕松作業(yè),大大減輕了勞動強(qiáng)度。
3、使用便捷性:設(shè)自動化補水系統(tǒng)使生產(chǎn)過程無需中斷。隨時銷售,隨時可以開產(chǎn)。
4、產(chǎn)品多樣性:所產(chǎn)食品多元化,可生產(chǎn)涼皮、米皮、粉皮、大拉皮、面筋等。
5、穩(wěn)定耐用性:采用304不銹鋼板封體,堅固耐用。
6、節(jié)能環(huán)保性:用水桶14桶﹙約246公斤﹚水僅需20分鐘便加熱沸騰,所耗燃料不足傳統(tǒng)制作的1/4,非常節(jié)約能源,大大降低了生產(chǎn)成本
結(jié)構(gòu)配置
1、機(jī)身采用304不銹鋼封體,爐膛使用特種鋼材和無縫加厚鋼管,使其更加堅固耐用。
2、供水系統(tǒng)采用自動補水裝置連接鈉離子軟化水設(shè)備,有效保護(hù)了機(jī)器重點部位,使其壽命大大延長。
3、熱氣轉(zhuǎn)換裝置,可將蒸汽轉(zhuǎn)換出去同步連接蒸箱,蒸制面筋、厚涼皮等。
4、配以不銹鋼羅羅,結(jié)實衛(wèi)生。
使用方法:
1、操作簡便:用照明電源、只需將面水等混合物倒入機(jī)器,即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。
2、一機(jī)多用:調(diào)整模具,可生產(chǎn)涼皮、面皮、米皮、搟面皮等多種產(chǎn)品。
3、結(jié)構(gòu)緊湊:體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積約1平方米。
移動型電加熱圓形蒸箱涼皮機(jī)的經(jīng)營方式:
1、您可以自己零售,開小吃店,一斤面粉可以做2斤涼皮,效益可觀。
2、您可以加工好后做批發(fā)。
3、您可以直接來料加工兌換,加工1斤涼皮一般收取加工費5角錢。面皮、涼皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜,是大眾化食品,市場永不飽和。
4、您可以邊零售,邊批發(fā),效益更可觀。