濟寧全自動牛排豆皮機設備廠家 新式溫控人造肉機價格
人造肉機采用全不銹鋼包裝,結構由優質角鐵焊接而成。溫度是數顯自動控溫,加溫或降溫均有信號燈顯示,電流電壓大小開機均有顯示。配有自動下料器,自動喂粉可以調速,方便快捷。傳動部分是本廠生產的豆制品機械專用減速機,大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩定性,在減速機內部配備大絲孔,這樣可以配備頂絲杠,可以代替機械頂頂軸,大大方便了客戶,增加了機器的靈活性、多功能性。冷卻部分是自動循環水裝置,大大降低了水的損耗并且防止水濺,衛生。加溫部分是保溫節能型,正常生產可節約用電量的30%,其實用電費和燒煤基本持平。
配套機器:榨油機 粉碎機 拌面機(大小型均有) 切絲機(帶兩部調速機)
全自動人造肉機器、小型人造肉機是一機多用,可通過不同模具筒生產出多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品,如用戶需要其它新花樣,可來我廠進行加工制作。 生產出來的產品可炒、烹、燉、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品原料。
多功能牛排豆皮機所用原料:黃豆出完油后的豆粕,普通粉碎成面,原料來源可以和榨油坊聯合生產。(1斤豆粕面可產出1.2-1.3斤牛排或其它豆制品。以黃豆價格1斤2.5元,豆制品1斤3元-3.5元的價格計算,1斤豆制品可盈利1元左右,如深加工做成麻辣豆制品利潤還會更高。)
人造牛排;(圓筒表面水波紋狀),可抄、可燉、可做湯、可涼拌。
豆皮;(圓筒表面光滑潔亮)可炒、可炸、可做湯、可涼拌、完全可以代替豆腐皮。
豆筋;(呈繩狀)可燉、可做湯、可涼拌。
豆花、豆絲;可炸、可做湯、可涼拌(做法是深加工把牛排或豆皮切成絲)。
口感顏色:金黃色,有“軟黃金”“綠色食品”說法,其營養價值和黃金一樣珍貴,口感爽滑、筋道、韌性,有一種濃郁的豆香味,保證不加任何添加劑,同時可以做麻辣串,麻辣燙等。
1、我廠人造肉生產設備是利用獲得國家專利的綠色環保加工工藝技術生產出來的,屬于高營養綠色健康食品。
2、外觀呈金黃色,營養方面具有高蛋白等特點。加工時不添加任何添加劑、防腐劑,屬綠色食品。
3、投資小、占地少、用人省、產品市場廣闊、原料僅為黃豆、資源豐富。
4、黃豆榨出的純豆油可食用,剩余的豆粕全部擠壓成型的豆制品,黃豆利用,是農產品深加工的成功典范。
5、整個生產過程中無廢水、無廢渣、無廢棄物,屬于綠色環保型的新型干法工藝生產線。
6、只要換幾根主軸還可以生產素雞翅,素魚片,纖維蛋白卷,膳食纖維圈,素蝦仁,素肉丁,素肉片,素香腸等形狀和口感不同的綠色環保型豆制品。
7、生產出來的大豆蛋白系列產品在干燥環境下可保存一年以上,提高了豆制品的保質期,有利于銷往全國各地,還可以出口創匯。
8、食用時開水浸泡5-6分鐘,瀝掉二次水以后,即可拌涼菜直接食用或熱炒、熱炸、鹵煮、作湯、入餡、油炸燉炒均可,尤其是長時間水煮也不容易煮爛。
9、大豆蛋白制品生產出來后不易回生,組織筋韌、口感鮮嫩,食用方便,利于消化吸收。