“冬蟲夏草”與人參、鹿茸齊名,是我國的名貴藥材。據(jù)現(xiàn)代科學測定,“冬蟲夏草”含有蟲草酸、蟲草素、氨基酸、維生素B12以及多種微量元素。在醫(yī)學臨床上,它是的滋補強壯之藥,因而有“功與人參同,價比人參高”的贊譽。
“冬蟲夏草”的生長地局限于我國的青海、四川、西藏、云南等地區(qū),產(chǎn)于海拔3000至5000米的高寒草甸上。由于其嚴格的寄生性及特殊的生長環(huán)境,因此產(chǎn)量稀少,采集艱難,價格每千克在6000元左右。
冬蟲夏草茶調(diào)理亞健康:
【食材】西洋參3克,枸杞子5克,冬蟲夏草2根
【做法】將冬蟲夏草、西洋參、枸杞一同放入保溫杯,再沖入60℃左右的開水,然后蓋上蓋子,代水常飲,后將冬蟲夏草吃掉。兩天喝一次即可。
【功效】蟲草可以補虛、增強,西洋參能夠補氣、生津、養(yǎng)陰,枸杞子可以明目、生津、養(yǎng)陰,三者一起泡水具有補虛、、生津、養(yǎng)陰的功效。身體處于亞健康狀態(tài)的人可以經(jīng)常飲用。
冬蟲夏草煮水當茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效 。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色深的時候是營養(yǎng)豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
和肉內(nèi)燉(蒸):燉(蒸)肉的時候,將蟲草放肉內(nèi)(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟
使用研磨機將冬蟲夏草磨成,裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。
現(xiàn)今,蟲草被譽為一個天然的化合物寶庫,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)含有1000多種化合物。被中華藥典定為補肺益腎的藥食兩用中藥材,作為高級補品扶正固本。因此,深受現(xiàn)代追求健康人士的追捧。然而,人們的認知程度還只是停留在它的保健養(yǎng)生價值,對于其真?zhèn)?、?yōu)劣及保存方法都不是非常熟悉。上??圃核幏康膶I(yè)人士將免費為大眾提供蟲草的霉變鑒別、真?zhèn)舞b別以及貯存、服用方法等各類相關咨詢。另外,如您對已霉變的蟲草無法判斷能否食用,可帶至冬蟲夏草商由專家為您辨別,并可獲贈蟲草專用干燥劑一組。