西安小吃做法培訓(xùn)豆花泡饃做法培訓(xùn)豆腐腦培訓(xùn)

西安秦漢軒餐飲培訓(xùn)課程：

陜西小吃類：臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、岐山搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中熱米皮、羊肉泡饃、岐山醋粉、傷心涼粉、漿水魚魚、老陜攪團(tuán)、川味麻辣粉、麻辣米線、鴨血粉絲湯、小籠包、灌湯包、農(nóng)家鍋盔、雜糧煎餅、煎餅果子、黃金鍋貼、鐵板魷魚、香辣小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等等。

特色早點(diǎn)類:肉丸胡辣湯、牛肉胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、雞蛋灌餅、煎餅果子、秘料小籠包、五香水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥等等。

金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅等等

特色面食類：岐山臊子面、油潑扯面、楊凌蘸水面、紅燒牛肉面、大盤辣子雞面、一口香臊子面、炸醬面、三絲面、麻醬涼面、雞湯刀削面、羊肉饸烙面、漿水面等等

熱門系列產(chǎn)品：燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、精美涼菜、秘制鹵肉、陜西八大碗 、鍋巴米飯、蓋澆飯/面、米粉系列等等