對(duì)于吃貨而言,也沒(méi)有哪種食材能像大閘蟹一樣,能令人翹首以待的這么久。而現(xiàn)在離大閘蟹很好吃很好吃的季節(jié),還有半年時(shí)間。
老顧客都知道,這是蟹狀元品牌的第十一年,我們辛勤耕耘,親赴產(chǎn)地,深入養(yǎng)殖,選品篩查,跟農(nóng)業(yè)水產(chǎn)專家合作,除了堅(jiān)持“賣(mài)好蟹”的原則,也是因?yàn)榇箝l蟹市場(chǎng)魚(yú)目混珠,還有打著各種蟹狀元旗號(hào),層出不窮的假冒偽劣產(chǎn)品……
為讓您吃得安心,吃得有品質(zhì)
我們?cè)诤诵母叨撕^(qū)承包了養(yǎng)殖基地!
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出身高貴,家住“湖”景房
一方水土養(yǎng)一方蟹,哪怕是相鄰的兩片水域,也有可能產(chǎn)出質(zhì)量完全不同的螃蟹。很多在普通湖區(qū)長(zhǎng)大的大閘蟹,因?yàn)轲B(yǎng)殖密度大,水質(zhì)較差,生態(tài)環(huán)境糟糕,品質(zhì)無(wú)法與蟹狀元高端核心湖里的螃蟹比。養(yǎng)殖水域作為水資源保護(hù)區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)湖泊,湖底平坦堅(jiān)硬,少淤泥,水質(zhì)清澈,水草豐茂,具有豐富的自然餌料資源,非常適合大閘蟹的生長(zhǎng)!
核心水域,好水養(yǎng)好蟹
養(yǎng)蟹就是養(yǎng)水,好水才有好蟹,這是業(yè)內(nèi)行家對(duì)養(yǎng)蟹的總結(jié)。而無(wú)論怎樣說(shuō),都不如水草豐美湖水清澈更有發(fā)言權(quán)。蟹狀元大閘蟹,來(lái)自高端湖區(qū)的核心水域,長(zhǎng)江水系從上游流入,年平均水溫在16℃左右,氣候宜人,湖水深1.7—1.8米,陽(yáng)光直射湖底,光照充足,湖水本身偏弱堿性,pH值在7—8之間,溶氧充足,通氣性良好,水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高。
生態(tài)成長(zhǎng),天然養(yǎng)殖環(huán)境
蟹狀元大閘蟹選擇生態(tài)養(yǎng)殖方法,科學(xué)飼養(yǎng),周邊皆是生態(tài)綠地,遠(yuǎn)離污染源。將蟹苗投進(jìn)湖前,采用生石灰,確保水體清澄,透明度高。不投人工添加飼料、不亂投 ,大閘蟹在這種含有豐富天然餌料的環(huán)境下生長(zhǎng),覓食,脫殼,品嘗起來(lái)帶有一股自然清香感 。湖中的風(fēng)浪,更使大閘蟹們個(gè)個(gè)鍛煉的身強(qiáng)體壯,蟹肉緊實(shí)。讓人留戀不舍的不僅是膘肥味美的大閘蟹,還有湖邊美麗的自然風(fēng)光。
大閘蟹生于斯長(zhǎng)于斯,青背、白肚、黃毛、金爪,殼薄,而且肉質(zhì)肥嫩、鮮美。親眼目睹,才知道為什么“蟹之肥美,抵得上江山之美?!?/span>