冬蟲夏草之珍貴,是由于其來之不易,可謂是天時地利人和的小確幸,原生態(tài),更全的營養(yǎng),更好的功效,產(chǎn)量有限,的稀有珍貴!
問:新鮮蟲草為什么論根賣?
答:目前了解到市場上新冬蟲夏草都是按根賣,鮮草重量大概是0.3-1.6克左右,這里要說明的是重量是刷泥后新鮮蟲草的重量,不是曬干后的重量。
有消費者會問,我買冬蟲夏草都是按規(guī)格買,比如3根一克的冬蟲夏草,多少錢,然后買多少克這樣子,為何買冬蟲夏草新草是按根買,而不是按克買呢?其真實原因是冬蟲夏草新草由于干度原因確實無法按克買,新草沒曬前干度都是不一樣的,那么按根賣是的方式。
懂得冬蟲夏草的養(yǎng)生人士不會錯過每年新鮮上市的鮮草
而現(xiàn)在,今年的新鮮蟲草也即將結(jié)束。選擇鮮蟲草滋養(yǎng)身心,以輕奢的方式照顧好自己和家人!
規(guī)格:一克1.6條冬蟲夏草 , 一克是180元左右;一斤9萬左右
規(guī)格:一克2條冬蟲夏草,一克是160元左右; 一斤9萬左右
規(guī)格:一克3條冬蟲夏草,一克是100元左右;一斤5萬左右
規(guī)格:一克4條冬蟲夏草,一克是80元左右;一斤4萬左右
假蟲草染色法
①誤傳和常識:有傳說“商家收購蒸煮使用過的冬蟲夏草,進行整容染色,再賣給消費者”。按照常識,這種說法是不成立的。首先,冬蟲夏草的溶解率低,蒸煮無法獲得其營養(yǎng)和成分;其次,科學(xué)完全提取蟲草有效成分的成本非常高,提取有效成分后單獨進入市場的認(rèn)可度不會高;再則,食用蟲草都是直接把原草都要吃進肚子,大量“蒸煮、提煉過的冬蟲夏草”根本不存在,至少本人從事蟲草生意多年來從沒有見到過。估計是有人購買到用假蟲草染色混淆真蟲草的情況,對方認(rèn)為是蟲草蒸煮過,人云亦云。
②假蟲草染色:假蟲草染色,是用蟲草偽品(后面有說明)通過一些化學(xué)作用去掉本色,然后再染成類似真蟲草的顏色來混淆真冬蟲夏草。
③針對客戶的說明:染色后的假蟲草,只能在大體形狀和顏色上混淆真蟲草,只要掌握真“冬蟲夏草鑒別細節(jié)圖片”里面的細節(jié)鑒別方法,這種染色的假蟲草難逃各位的法眼。目前,在一些旅游市場,類似的假蟲草還比較多,提醒大家注意。
買了蟲草后也別放太久,注意保存添加冬蟲夏草價格十分昂貴,很多人舍不得用,回收冬蟲夏草專家提醒:“冬蟲夏草越新鮮質(zhì)量越高,好不要久放,在真空條件下可以存放5年,如果是一般的條件,保質(zhì)期也就是2~3年,時間過長有效成分會流失,”在適當(dāng)溫度下,空氣中的霉菌孢子散落在冬蟲夏草表面,會吸材養(yǎng)分,萌發(fā)菌絲,并分泌酵素,進一步破壞藥材,冬蟲夏草如果附有蟲卵的話,當(dāng)溫度達到一定程度就可以孵化,有些蛀蟲可分泌出酶,分解藥材的成分,引起藥材變質(zhì),顯然是不適宜服用了,“保存冬蟲夏草,要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方,以防潮、防蟲、防蛀,”“如果希望保存的時間長一些,可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏,也有觀點認(rèn)為。
海參是一種營養(yǎng)價值的天然,人們對于海參的吃法也不盡相同,海參的做法有很多,那么如何做,才能將其做成一道美味的菜肴呢?小編將在下文中為大家介紹幾種海參有哪些做法?眾所周知,海參是一種營養(yǎng)價值的天然,人們對于海參的吃法也不盡相同,海參的做法有很多,那么如何做,才能將其做成一道美味的菜肴呢?小編將在下文中為大家介紹幾種海參的做法,有興趣的朋友可以來看一看!海參的做法一品海參主料:整開烏參一只(250克)輔料:豬肥瘦肉50克、干貝25克、冬筍25克、口蘑5克、火腿25克、豆粉10克調(diào)料(腌料):豬油50克、二湯50克、清湯50克、醬油10克、料酒30克、鹽2克、味精0.5克制作過程將整開烏參先放在微火上燎兩分鐘。