重慶燒雞公的技術(shù)培訓(xùn)哪里有 重慶燒雞公的學(xué)習(xí)哪里有 哪里可以學(xué)重慶燒雞公的技術(shù) 重慶燒雞公怎么做好吃 重慶燒雞公學(xué)費(fèi)多少

燒雞公是重慶市一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。此菜美味可口，麻辣鮮香。之所以叫"燒雞公"而不叫"燒公雞"是因?yàn)槟抢锏姆窖怨?/span>"公雞"叫"雞公"。

可欣餐飲管理有限公司隸屬于可欣集團(tuán)，可欣集團(tuán)成立于1996年，業(yè)務(wù)涵蓋了酒店、婚紗攝影、市政工程，總部位于廣東中山。我們?cè)诓惋嬇嘤?xùn)這塊有的技術(shù)人才、的師傅，各種特色小吃、點(diǎn)心、奶茶，各部門有我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。重慶可欣餐飲管理有限公司是可欣集團(tuán)餐飲培訓(xùn)的個(gè)分部，主要是響應(yīng)黨中央號(hào)召：快速培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問(wèn)題，努力培養(yǎng)有志青年實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。我們的規(guī)劃是三年內(nèi)在全國(guó)的省會(huì)城市有我們的分部，我們的目標(biāo)是：讓每一個(gè)學(xué)員能學(xué)到真正的技術(shù)

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、重慶燒雞公的體系講述;

2、重慶燒雞公質(zhì)料的選購(gòu);

3、重慶燒雞公食材的預(yù)加工;

4、重慶燒雞公味型斷定;

5、重慶燒雞公系列味汁的調(diào)制;

6、重慶燒雞公加工的基本規(guī)范;

7、重慶燒雞公加工的技能過(guò)程;

8、重慶燒雞公的拌料辦法;

9、重慶燒雞公系列調(diào)味的須知與運(yùn)用;

10、重慶燒雞公菜品運(yùn)營(yíng)定價(jià)準(zhǔn)則;

11、系列調(diào)味品及質(zhì)料的貨源途徑;

12、運(yùn)營(yíng)選址與生意竅門,出資剖析，運(yùn)營(yíng)管理。

課程組織

理論學(xué)習(xí)：

1.項(xiàng)目技能 具體批解，包含原材料的挑選，收購(gòu)，口味的改換、配比等。

2.店肆運(yùn)營(yíng)小竅門，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

演示解說(shuō)：

1.專業(yè)教師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)演示，解說(shuō)技能。

2.教師實(shí)習(xí)操作 中帶領(lǐng)你回想理論學(xué)習(xí)期間中的開(kāi)店的竅門，原材料的挑選，收購(gòu)，本錢、預(yù)算。

自我實(shí)習(xí)：

1.備原材料，教師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自個(gè)操作一切流程，制作出成品，教師 旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我反復(fù)實(shí)習(xí)，教師引導(dǎo)，熟透全套操作流程。

可欣小吃培訓(xùn)承諾：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包材料，包食宿，學(xué)會(huì)為止，所有學(xué)員手把手實(shí)際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的學(xué)習(xí)，不一樣的收獲！

重慶可欣師傅如何教學(xué)

名師執(zhí)教，技術(shù)配方配料無(wú)保留傳授。一對(duì)一教學(xué)，簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒(méi)有任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制。直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。

凡是撥打本機(jī)號(hào)碼小曼老師學(xué)項(xiàng)目有驚喜哦】

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