綏化新式多功能豆制品機械廠家 自動大豆蛋白肉機價格
聚財人造肉機采用全不銹鋼包裝,結構由優(yōu)質角鐵焊接而成。溫度是數(shù)顯自動控溫,加溫或降溫均有信號燈顯示,電流電壓大小開機均有顯示。配有自動下料器,自動喂粉可以調速,方便快捷。傳動部分是本廠生產的豆制品機械專用減速機,大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩(wěn)定性,在減速機內部配備大絲孔,這樣可以配備頂絲杠,可以代替機械頂頂軸,大大方便了客戶,增加了機器的靈活性、多功能性。冷卻部分是自動循環(huán)水裝置,大大降低了水的損耗并且防止水濺,衛(wèi)生。加溫部分是保溫節(jié)能型,正常生產可節(jié)約用電量的30%,其實用電費和燒煤基本持平。
本機有兩種(1)全自動型(2)簡易手工型
生產工藝流程:
精選黃豆——榨油——粉碎——加水攪拌——放入擠出機——成品
人造肉生產設備工藝流程如下:
1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質,應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩,使用時應注意調整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應控制在150-200公斤/小時。
2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領。要讓榨油機空轉5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產的豆筋質量好。
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜。
5:將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。
人造肉機器生產的人造肉產品前景:
全自動人造肉機器生產出的產品符合目前人們追求健康,喜歡吃綠色食品的時尚觀念,原料豐富,而且品種繁多,市場需求大,所以市場前景廣闊,必將產生良好的經濟效益和社會效益。全自動人造肉機器、人造肉機僧產出的產品口感好,能夠很好的保存住大豆里邊的營養(yǎng),高蛋白、低脂、,色香宜人,保質期長深受廣大朋友喜歡,能夠帶來很多回頭客。全自動人造肉機器、人造肉機的投資不大,技術簡單易學,一年四季均可生產??梢蕴峁┙o當?shù)氐某?,學校食堂,是很好的創(chuàng)利致富的好項目。
售后服務:
1、為了方便您的經營,對來人購機者由專業(yè)技師進行現(xiàn)場操作技術;對來人不便或匯款購機者我公司派專門技術人員上門安裝、指導。
2、為了讓您的經營品種更豐富,特向購機者推薦豆皮,牛排,雞翅,素牛排,人造肉,豆筋,豆花、豆絲,素雞翅(有大中小各型),豆蝦,豆腸,腐竹帶制作方法,供您參考。
3.廠家直銷,質量保證,售后服務保證,購機兩天內調試好機器發(fā)貨,一年之內出現(xiàn)質量問題。