許多企業(yè)為了能追趕上時(shí)代的腳步也紛紛開啟企業(yè)包餐,但他們都是自己經(jīng)營員工食堂,往往發(fā)現(xiàn)結(jié)果不盡人意,自營企業(yè)包餐成本高,人員不易管理,并且也加大了企業(yè)的工作量,因此更多的企業(yè)會把食堂承包出去,讓有經(jīng)驗(yàn)的承包公司來管理食堂,那么除了以上的幫助,食堂承包還能幫助企業(yè)怎樣管理食堂呢?臺膳莞城區(qū)食堂承包公司為您逐一介紹。
一、降低成本
承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養(yǎng)殖農(nóng)場,他們能以更低的價(jià)格采購到需要的食材,這比企業(yè)自己采購食材要節(jié)省得多,保證更新鮮、更健康,食堂工作人員是由食堂承包公司直接安排,直接管理,節(jié)省了企業(yè)需要為員工辦理的種種福利,在后勤這方面,能更加節(jié)省資金,而且統(tǒng)一規(guī)范化的管理也降低企業(yè)的管理壓力。
二、食品多樣
臺膳公司每餐提供10款以上不同價(jià)位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合,臺膳莞城區(qū)食堂承包公司還會設(shè)立提供不同口味、不同類型的特色檔口,提供各類中西式特色快餐,如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點(diǎn)心、面食等各式精美菜肴,以及粵、湘、川等特色風(fēng)味菜,讓企業(yè)員工每天不重樣。
三、營養(yǎng)均衡
臺膳公司會以不同食品的營養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ),合理安排好企業(yè)員工的餐食搭配,注重食物的營養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪,保證人體均衡營養(yǎng)的需要,而且還具備高級營養(yǎng)師幫助企業(yè)建立備餐規(guī)則,臺膳莞城區(qū)食堂承包公司提倡低脂烹飪,推廣應(yīng)季蒸菜的選用,根據(jù)不同員工的能量需求,來調(diào)節(jié)菜品份量和每一種食材搭配的使用量。
選擇有實(shí)力的承包公司顯得尤為重要,有經(jīng)驗(yàn)的食堂承包公司,餐飲管理人員,從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理,對于企業(yè)而言,會大大減輕了員工飲食問題上的壓力,臺膳莞城區(qū)食堂承包公司與世界500強(qiáng)企業(yè)和各大高校保持良好的合作關(guān)系,11年經(jīng)驗(yàn)為您提供滿意的服務(wù)。