濟南曲堤生菜球常年批發(fā)銷售生菜球，產(chǎn)自濟陽縣曲堤鎮(zhèn)，地處黃河下游沖積平原，當?shù)匾劳凶灾鲃?chuàng)新的秸稈反應(yīng)堆技術(shù)給生菜球提供充足的二氧化碳，通過光合作用，讓生菜球在無需化學(xué)肥料、農(nóng)藥的基礎(chǔ)上達到品質(zhì)高低碳無污染的目的。再加上受氣候、土壤、日照等因素影響，產(chǎn)出的生菜球色澤鮮亮、清脆甘甜，屬于上品?！扒膛啤鄙饲蚴乔替?zhèn)精心打造的品牌，以其品種優(yōu)、色澤鮮艷、口感好、無公害等優(yōu)勢被評為無公害食品。

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生菜的適用人群，一般人群均可食用，特別適宜肥胖之人食用。但生菜性涼，故尿頻、胃寒之人不宜多吃。孕婦、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽都能食用生菜，但不宜生吃。作為生冷食物一種，生菜上往往含有、農(nóng)藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒健康，也不利于母乳喂養(yǎng)的質(zhì)量，所以烹飪之前一定要洗干凈，做熟了才食用。嬰幼兒寶寶也能吃生菜，但由于年幼的寶寶腸胃尚未發(fā)育成熟，給寶寶吃的時候是剁碎煮熟，方便食用消化。