章魚小丸子的做法:
1準(zhǔn)備工具:丸子專用烤盤、簡(jiǎn)易油刷章魚小丸子的做法步驟
2調(diào)制基礎(chǔ)面糊。章魚小丸子的做法步驟
3寶的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是加入30克左右的洋蔥糊,味道會(huì)更香接近大阪風(fēng)味哦~章魚小丸子的做法步驟
4調(diào)好的面糊如果不是馬上使用,記得在使用前要重新調(diào)勻。因?yàn)樗苋菀壮恋?。章魚小丸子的做法步驟
5為了拍照方便,所以沒(méi)有全部鋪滿。具體如圖。中火,將基礎(chǔ)糊倒?jié)M,加入餡料,翻轉(zhuǎn)90度章魚小丸子的做法步驟
6一圈兜下來(lái)后,繼續(xù)翻轉(zhuǎn)90度章魚小丸子的做法步驟
7然后隔一會(huì)多次翻轉(zhuǎn)上色,滾圓章魚小丸子的做法步驟
8顏色差不多的時(shí)候,用油刷在表面涂油,再滾個(gè)一會(huì)兒就能出爐了章魚小丸子的做法步驟
9出爐前特寫,很圓潤(rùn)吧。不過(guò)因?yàn)樾臼擒浀?,出爐后就會(huì)變得皺皺的,這個(gè)很正常章魚小丸子的做法步驟
10這個(gè)是放置一會(huì)兒的樣子。
學(xué)技術(shù)就到大理創(chuàng)飛,讓你學(xué)到真正的技術(shù)。