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五糧液為大曲濃香型白酒,產于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業,總結出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國檔白酒之一。
回收老酒投資的未來趨勢
將回收老酒定義延伸至有著"真實年份記錄的"真年份酒,由此,對于回收老酒的未來,應有近千億的市場容量。
對于一些普通大眾而言,回收老酒的投資購買,未來將何去何從?
其一、對于收藏級老酒投資;九十年代中期以前生產的老酒,如今已成稀缺資源,老酒回收價位已經炒到一定熱度,未來還有上漲的可能。但是事實上購買這些酒的消費人群除了少數高端消費者外,主要集中在一些專業老酒藏家手中;
其二、對于次新酒投資。次新酒,指的是近十幾年來生產的酒,這些酒盡管儲存年份相比收藏級老酒仍顯不長,但卻在口感上具備了老酒的陳香回味,此外,它還有真實年份記錄,因此,將隨著年份的推移而更具增值潛力。在2010年左右生產年的茅臺迎賓酒、對于2005年左右生產的沱牌曲酒、2000年左右生產的普通玻璃汾酒等等,都是值得老酒回收投資的次新酒品類。
回收茅臺老酒的品相是指外觀的完好程度,茅臺老酒的品相可以分為四級十品:一直處在干燥、避光、環境良好的收藏環境中。皮紙包裝的茅臺酒,酒瓶外面纏裹的皮紙未打開;彩盒包裝的茅臺酒,酒盒未多次打開,未多次將酒瓶從盒內取出。皮紙、酒盒、酒標等沒有磨損,沒有變色或輕微變色,酒盒沒有明顯地變形。
九品:一直處在干燥、避光、環境良好的收藏環境中。皮紙、酒盒曾被打開,酒瓶曾被從盒內取出,皮紙、酒盒、酒標等沒有明顯磨損、破壞,酒盒、酒標有變色,但圖案清晰,不影響價值判斷。酒盒有輕微變形。八品:長期受紫外線影響和其它物質浸染,酒盒、酒標、瓶蓋封套等已明顯變色或有污漬,皮紙、酒標、酒盒有明顯破損,圖案不清晰,酒盒變形較重,但尚能對該瓶酒進行整體價值判斷。
八品以下:已經影響到對該瓶酒的整體價值判斷。
中國是文化源遠流長的文明古國,是酒的故鄉中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化占據著重要地位,酒中佳話燦若星河.酒不僅是一種客觀的物質存在,更是一種文化象征幾千年的發展下來,白酒有低度酒、有高度酒38,42、45,52、53、60等.
水分子和酒精分子締合好的度數是在52度54度,此時酒的口味醇和.比如,醬香型酒經過發酵蒸餾得出的第三、四、五輪次的酒是好酒,大約是53左右而濃香型酒在釀造過程中經歷掐頭去尾取中間的生產工序,產出的酒度數也是在52度左右公司是一家專業的老酒回收廠家,有意者可以聯系我們。
名酒52度、53度居多,并不是所有的白酒都在遵從52這個標準,只是較為出名的幾類恰好是這個度數,茅臺是53度飛天茅臺有名,五糧液是52度水晶瓶,董酒是54度國密給人52的印象罷了而且一般來說白酒的度數再低也不會低到30以下因為白酒的魅力,就在于它的豐富的香氣和特的口感這些是白酒里的內涵物質所帶來的.度數過低,內涵物質是不容易保留的,特別是白酒中的脂香成分.所以白酒還是要喝高度數的哦!