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【五糧液酒文化】
五糧液為大曲濃香型白酒,產于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業,總結出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國檔白酒之一。
高價回收各種2000年紅盒五糧液價格高,回收各種52度2000年五糧液老酒回收價格800-1000元左右的價格,高價回收各種2000年五糧液老酒39度五糧液回收價格為400-450的價格。看著新酒的市場價格高,但是對于回收老五糧液酒來說老的回收價格這么低,沒有辦法回收市場的定價就是這么殘酷,你賣給誰都是這個價格。
五糧液市場價格漲到1099元
另一個白酒的明星單品--52度水晶瓶五糧液(俗稱“普五")也隨市場變動調整價格,這似乎已經成為行業的慣例。據調查,在一些超市,普五的零售價格已經上調至每瓶1099元。在京東商城,普五的零售價也提高到每瓶1099元。
回收五糧液的識別技巧:
宜賓擁有一種弱酸性黃泥粘土,粘性強,吸水、保水性好,密封性好,富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質,是制作釀酒奢池的絕好材料。而五糧液就是其地區有名的名酒有著三千多年的歷史,所以五糧液被稱為世界古老具有神秘特色的食品制作產品。
根據市場抽查,仿冒名酒以五糧液較多:瓶型鑒別:真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究,制做精細,瓶底為圓形,周圍有規則的凸出條紋;而假"五糧液”的瓶型紛亂多樣,有方形、圓柱型的,也有不規則的異型瓶。瓶蓋鑒別:真酒的瓶蓋與內蓋是分離的,而若從瓶底看到瓶蓋與內蓋聯為一體,則是假酒。從酒瓶上看:真品玻璃系用高白料或普通白料制成,造型典雅,玻璃白凈、透明、整體均勻、無氣泡、無褶皺,瓶上字體清晰端正。假酒酒瓶粗糙,有褶痕、氣泡,瓶上的字也不清晰。
商標鑒別:真的注冊商標是"五糧液"牌,以醒目的“五糧液"3個大字做為標志;商標圖案底部用黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅,"五糧液"3個字是谷種圖形略凸起,商標背面印有出廠日期,適過酒液和瓶體就能看清楚。假"五糧液”的商標印刷粗糙,或者根本就沒有注冊商標。
酒質鑒別:真的酒體清澈透明,具有香氣悠久、味道醇厚,入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處的風格,尤以噴香著稱于世;假酒的酒體渾濁,有的甚至是酒精兌水制成,聞時酒氣刺鼻,喝時刺喉,并有明顯苦味。