2008年以來，農業部建立農墾系統質量可追溯系統，涵蓋米面、水果、茶葉、畜肉、禽肉、蛋類、水產品等七類農產品，建立“農墾農產品質量追溯展示平臺”。

商務部、財政部自2010年以來至2018年底，在58個城市開展肉菜流通追溯體系建設試點開展肉類蔬菜流通追溯體系建設，建成以中央、省、市三級平臺為主體、全國互連互通、協調運作的追溯管理網絡，將來會逐步擴大到中藥材、酒類、奶制品、水果以及水產品等品種。

我國幅員遼闊，各地域經濟和發展水平及消費者對可追溯性產品的支持程度差異明顯，因此在推行食品追溯體系進程中不能同步推進。

很多產品只能要求相關生產企業，自行搭建追溯系統。

而在疫情當前，各地區對食品的追溯要求又有了不同程度的加強要求，大部分家禽養殖廠，白條雞屠宰場都需要搭建相對應的追溯系統