海鮮?太貴!吃面?太單調!直到有,海鮮遇上面仿佛打開了新世界的大門。革新快餐,強勢挑逗你的胃.
可欣海鮮燜面開店優勢
1、不需要專業的廚房,一臺設備就搞定;
2、不需要高工資的大廚,1-2個人就能搞定出品;
3、提前預制,3分鐘出餐;
4、食材易采購,好保存,產品利潤高;
5、投資小10平米就可開店;
6、客戶群廣,深受90、00后的青睞;
7、早、中、晚、夜宵一日4餐全覆蓋;
8、線上線下售賣都是顧客的品類。
海鮮燜面學習要點:
1、各種海鮮的挑選和處理方法;
2、燜面醬的批量預制和保存方法;
3、面條的選擇技巧;
4、燜面時的標準火候和時間掌握;
5、快速出海鮮燜面的方法;
6、海鮮燜面的明檔設計技巧。