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網(wǎng)紅鐵板手撕鴨，極為多的口味、香辣之味，麻辣風(fēng)味，五香味兒，蒜蓉之味……即可以按照來(lái)者的不同偏好，而來(lái)調(diào)整。鐵板手撕鴨，顏色光澤讓人食欲大發(fā)，香味四溢，外面是酥脆的里面松嫩，不怎么油膩。鐵板手撕鴨職業(yè)技術(shù)三五天支持能夠?qū)W會(huì)，鄭州頂味技術(shù)師.傅不保留，一對(duì)一傳授。

拋去熱量和個(gè)別水分流失外，此外一些營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)損失。源于鐵板手撕鴨即是翰香原名吃新項(xiàng)目，正因?yàn)檫@樣開(kāi)店創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī)與契機(jī)好，有意開(kāi)店的各位朋友萬(wàn)萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)。尚已在找尋開(kāi)店項(xiàng)目的各位朋友，但愿抓住這樣的機(jī)遇。

這個(gè)產(chǎn)品關(guān)于商鋪的要求非常低，6㎡的檔口店門(mén)店就可奮發(fā)圖強(qiáng)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，一至二人簡(jiǎn)單經(jīng)營(yíng)。

鄭州頂味鐵板手撕鴨培訓(xùn)課程：

1.講述鐵板手撕鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解腌制鐵板手撕鴨各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。

3鐵板手撕鴨配料的配制及方法。

4. 鐵板手撕鴨各種半成品搭配制作。

5. 鐵板手撕鴨未售完半成品的保存方法。

6. 鐵板手撕鴨設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>

7. 鐵板手撕鴨店投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

鐵板手撕鴨課程安排

理論學(xué)習(xí)：1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。

自我實(shí)戰(zhàn)：1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

我們堅(jiān)持“真材實(shí)料實(shí)際操作”，讓學(xué)員親手學(xué)習(xí)制作。

我們堅(jiān)持“真材實(shí)料實(shí)際操作”，讓學(xué)員親手學(xué)習(xí)制作。

1：技術(shù)支持。學(xué)員在經(jīng)營(yíng)開(kāi)店時(shí)，如遇到任何技術(shù)問(wèn)題，都可隨時(shí)聯(lián)系頂味，我們幫您解決。

2：技術(shù)毫無(wú)保留。鄭州頂味將鐵板手撕鴨全套核心技術(shù)毫不保留地交給每一位學(xué)員(保證學(xué)會(huì))。

3：后期如果有比較嚴(yán)重的技術(shù)問(wèn)題，例如：鐵板手撕鴨口味做的不好吃，都可以免費(fèi)再來(lái)學(xué)習(xí)。

4：培訓(xùn)期間，頂味會(huì)教學(xué)員，以后如何在市面上購(gòu)買到焗飯所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家經(jīng)營(yíng)。

培訓(xùn)保障：

1.保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí);

2.保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授;

3.保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

鄭州頂味餐飲培訓(xùn)全心全意為您服務(wù)，在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作，學(xué)習(xí)80%是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作，20%的時(shí)間是穿插理論，確保學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì)，保證掌握正宗的技術(shù)。從選材的調(diào)配親自動(dòng)手，提供配方學(xué)員自己配制配料，做出滿意的產(chǎn)品，產(chǎn)品的制作過(guò)程和學(xué)習(xí)過(guò)程都是有師傅全程陪同，認(rèn)真講解，直到完全學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)問(wèn)題，技術(shù)毫無(wú)保留的傳授與您。長(zhǎng)期提供技術(shù)支持。

歡迎全國(guó)各地的朋友來(lái)學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù)，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，我們會(huì)給您的服務(wù)專業(yè)的技術(shù)，服務(wù)好您就是我們的宗旨！