鹵肉夾層鍋,立式夾層鍋,蒸汽鹵煮夾層鍋 通俗的說夾層鍋就是兩個(gè)鍋體合在一起,然后焊接讓它不漏氣,在兩個(gè)鍋體之間通入蒸汽或者導(dǎo)熱油,然后通過加熱導(dǎo)熱油來對鍋內(nèi)的食品進(jìn)行加熱的一種鍋, 蒸汽加熱的夾層鍋是有壓力的,需要有壓力容器證書才能落戶使用,夾層鍋內(nèi)通入一定壓力的蒸汽來對食品進(jìn)行加熱,壓力越高,蒸汽溫度越高,升溫越快,所以需要快速加熱的食品可定制使用壓力高的夾層鍋,這個(gè)一定要提前說明,加工設(shè)備的時(shí)候把鍋體加厚。這種鍋的優(yōu)點(diǎn)是加熱均勻,不糊鍋,不會和傳統(tǒng)的燒煤的鍋那樣,接觸火苗的地方溫度高,不接觸火苗的地方溫度低,并且夾層鍋操作方便,省人工,不見明火,衛(wèi)生,將是以后食品廠家選擇設(shè)備的。
鹵肉夾層鍋,立式夾層鍋,蒸汽鹵煮夾層鍋適用于鹵煮肉制品,鹵蛋,可替代傳統(tǒng)的燒柴的鐵鍋,夾層鍋采用304不銹鋼一次旋壓成型,不生銹, 能達(dá)到食品級檢測標(biāo)準(zhǔn),能直觀到其真實(shí)形態(tài)全部采用SUS304不銹鋼制造,外觀簡單大方、易于清潔。適用于醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、大中院校食堂專用的設(shè)備。型號分為:100L、200L、300L、400L、500L、600L等。鹵肉夾層鍋立式夾層鍋,鹵煮夾層鍋
設(shè)備參數(shù):
型號:300L
安裝方式:立式、可傾式
加熱方式:蒸汽
功率:0
重量:160kg
安裝尺寸:1200*1200*1500
鍋體直徑:900mm
外膽直徑:1000mm
外膽厚度:3mm
內(nèi)膽厚度:3mm
鹵肉夾層鍋,立式夾層鍋,蒸汽鹵煮夾層鍋服務(wù):
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,在保修期方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。