學(xué)習(xí)完本套燒雞公技術(shù)后回家，既可固定開(kāi)店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，四季經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有淡季，只有旺季，投資少，利潤(rùn)高， 低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、雞的選擇：做燒雞公火鍋 重要的就是食材的選擇，應(yīng)當(dāng)選用散養(yǎng)土公雞，土公雞肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

2、配菜的選擇：師傅實(shí)地帶領(lǐng)學(xué)員學(xué)習(xí)配菜的選擇。

3、調(diào)料的選擇：師傅帶領(lǐng)大家了解各個(gè)調(diào)料的基礎(chǔ)特性，相互之間的搭配。

4、雞肉的炒制：學(xué)員實(shí)地操作，練習(xí)雞肉的炒制。

5、燉煮底料的制作：秘制燉煮底料的制作過(guò)程、配方。

學(xué)習(xí)時(shí)間：

隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3-7天左右，視個(gè)人情況而定。

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