床單、臺布的熨燙步驟：

1. 抖動床單。

將床單按規(guī)定要求放入大布草車內，對折，四角拉平，同時注意檢查洗滌的質量，有污痕的及時剔出交大濕

洗工處理，有破損的床單剔出來報損，在抖動床單時要注意。

2.開始熨燙：

高速好熨燙速度，將床單或臺布拉平拉直，放置到傳送帶上，同時用手將下垂的床單或臺布輕輕扯平平穩(wěn)地

送上，隨時觀察燙平的床單或臺布是否有皺褶，必要時要打蠟布，有污跡的要及時剔出，折單角為重洗，折

雙角為報損。

3. 接床單、臺布

放過來的床單、臺布經機器自動打折，要求檢查折疊的質量，平整無皺折，將有污跡的、報損的單獨擺放，

在折疊過程中，注意檢查床單、臺布的干、濕度，必要時調整機速，臺布的上漿度要適中，按照規(guī)格、種類

進行分類擺放，后記錄。數日后交到制服倉庫，要求數目準確，交接清楚。

口布、枕套的熨燙步驟：

1. 準備工作：

將洗、烘好的口布、枕套按規(guī)定疊好，枕套要抹平開口，與開口處要一致，并調好機速，口布10米/分，枕套12米/分。

2. 開始熨燙：

將枕套或口布四角拉平，抹直放入傳送帶上，兩手要迅速整理，向兩邊抹平，注意觀察燙平的布草是否有皺褶的現象，要及時打臘布，發(fā)現有污跡的、破損的，要及時剔出，折單角以示重洗，折雙角為報損。

3. 接口布和枕套

檢查放出的口布或枕套的熨燙質量，必須燙平、燙干、沒有皺褶，口布上漿適中，將重洗的、破損的單獨放置，折疊時口布一疊100條，枕套一疊4條，且25疊為100上貨架，后將數目準確的記錄好。

客房棉織品洗滌的計算方式：

每日需要清洗的單間客房棉織品重量*客房間數*年平均出租率=客房總洗滌重量/天

餐廳棉織品洗滌重量計算方法：

(1)首先要確定餐廳每日翻臺次數，及用餐量和臺布、口布重量。

(2)設定餐廳每日兩餐(中、晚)翻臺二次。

(3)餐廳用特臺、長臺數量較少，一般經常用大臺、中臺、小臺、平均重量0.8kg。

四星級以上的酒店，因為服務質量要求比較高，工作量比較大，所以要求洗滌工作有一定的技術性，在三星級洗衣房的基礎上還要有衣物修補服務。一般，四星級以上的酒店洗衣房都配備專業(yè)的洗衣人員和高級的賓館洗滌設備。