工程力學、化學工程、消防燃燒理論、建筑防火設計原理、滅災對策學、消防技術裝備、消防法規、防火工程、消防監督管理、消防隊伍管理、滅火救援、火災調查、消防專業外語。
核心知識領域：本專業的力學知識領域由工程力學、流體力學等知識單元組成；化學的知識 領域由無機化學、有機化學、化工等知識單元組成；工程學基礎知識領域由建筑技術基礎、建 筑結構、建筑耐火設計、工程制圖等知識單元組成；消防知識領域由火災基礎理論、建筑防火、建 筑消防設施、消防監督管理、滅火救援技術、火災調查、工業企業防火等知識單元組成。
培養目標編輯
培養適應應急管理部消防救援局建設和業務工作需要，德、智、體等方面發展， 基礎理論扎實，專業知識深厚，實踐能力強，富有創新精神，能在公安消防部隊從事消防監督檢 查、建設工程消防設計、審核和竣工驗收等方面工作的專業技術警官和工程技術人才。
消防工程專業培養具備消防工程技術和滅火救援等方面的知識和能力，能在公安消防部隊和企事業單位從事消防工程技術與管理和滅火救援指揮方面工作的工科學科高級專門人才。
學生主要學習消防工程、土木工程、管理和管理學等方面基本理論和基本知識，受到消防技術標準審核、監督管理和組織指揮等方面機能的基本訓練，具有消防監督、隊伍管理和滅火救援工作的組織指揮的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．掌握消防工程、土木工程、工程和管理學的基本理論、基本知識；
2．掌握各類消防技術、措施和技術監督的技能；
3．具有對消防工程進行監督、管理和滅火救援、管理部隊的基本能力；
4．熟悉消防監督管理、滅火救援的方針、政策和法規；
5．了解本學科國內、國際的應用前景；
6．掌握文件檢索、資料查詢的基本方法，具有-定的科學研究和實際工作能力。