黃骨魚耐低氧較好,喜清潔水,因此養(yǎng)殖黃骨魚的魚塘水透明度應(yīng)保持在25-30厘米,放養(yǎng)密度高的魚塘應(yīng)設(shè)增氧機(jī)防止缺氧浮頭。定期加注新水。黃骨魚塘水不宜堿性過強(qiáng),用于防病的生石灰用量不宜過高。
黃骨魚的抗病能力強(qiáng),養(yǎng)殖中一般無大病。但在飼養(yǎng)中受季節(jié)、氣溫、水質(zhì)、投料及魚體表無鱗的特點(diǎn)和魚塘中的、寄生蟲等影響,也會引起局部感染和寄生蟲生于魚體腮絲及內(nèi)臟各部位引發(fā)疾患,需在平時(shí)養(yǎng)殖中注意觀察,針對異常情況提前預(yù)防。
飼料質(zhì)量對養(yǎng)殖效益起著性的影響,但目前市面上流通的黃顙魚飼料品質(zhì)良莠不齊。同等蛋白,有的價(jià)格差異1000元/噸,對剛進(jìn)入黃顙魚養(yǎng)殖的朋友造成了選擇的困難。而隨著廣大養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術(shù)不斷成熟,養(yǎng)殖密度和產(chǎn)量也不斷提高。畝密度可達(dá)到30000尾以上,畝產(chǎn)可達(dá)5000斤左右。為此,選擇優(yōu)質(zhì)飼料成為養(yǎng)殖黃顙魚基本的要求。
黃骨魚屬無鱗魚的一種,表面褐露,光滑,頭扁寬而秤坦眼小,還有四對須,顏色帶一點(diǎn)檸檬黃,因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃顙魚、黃姑子、黃辣丁”,屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。
黃骨魚富含氨基酸,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值,具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值,只有一根主刺,且無肌間刺。基本上成為人們餐桌上常見的魚類,也是人們煲湯的魚類,特別是家長對孩子們飲食的改變,不愿意讓孩子吃多刺魚,黃骨魚是當(dāng)前適合孩子食用的魚種。因此市場需求也在逐步增長,黃骨魚養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。