xo指的是級(jí)別是陳釀時(shí)間要四十年以上還有vsvsop都指陳釀時(shí)間二十年三十年的意思符合陳釀四十年的太多了人頭馬馬爹利藍(lán)帶拿破侖軒尼詩(shī)等等都是白蘭地。**的白蘭地是來(lái)自干邑地區(qū)和阿爾瑪涅克地區(qū)的，阿爾瑪涅克地區(qū)的加斯德騎士雅文邑曾經(jīng)按胡景濤出生年送了一瓶1943年份酒，送給奧巴馬出生年月年份酒1949**貴的是路易十三珍珠12.5萬(wàn)左右。軒尼詩(shī)xo，軒尼詩(shī)李察，軒尼詩(shī)**廷 軒尼詩(shī)（Hennessy）

軒尼詩(shī)是目前**上****的干邑酒商之一，由Richard Hennessy創(chuàng)建于1765年。在1987年它與時(shí)尚品牌路易威登（Louis Vuitton)合并，進(jìn)而成為**上**的**品企業(yè)集團(tuán)之一。軒尼詩(shī)干邑在許多年輕成年人中很受歡迎，尤其是那些愛(ài)聽(tīng)嘻哈音樂(lè)的人群。西海岸痞子說(shuō)唱?jiǎng)?chuàng)始人Dr. Dre、美國(guó)殿堂級(jí)說(shuō)唱天王和西海岸饒舌教父 Snoop Dogg以及有史以來(lái)**暢銷(xiāo)的嘻哈音樂(lè)人2Pac Shakur等藝術(shù)家都曾在他們的歌曲中提及到這個(gè)品牌。

人頭馬（Rémy Martin）

人頭馬自從1724年起就開(kāi)始釀造干邑，公司的法語(yǔ)名取自創(chuàng)始人雷米·馬丁（Remy Martin)的名字，而中文名則源自酒標(biāo)上半人馬神的品牌Logo。人頭馬酒廠是**公認(rèn)的特優(yōu)香檳干邑**。選取法國(guó)干邑地區(qū)**中心地帶&mdash &mdash 大香檳區(qū)和小香檳區(qū)的葡萄，在當(dāng)今的全球四大白蘭地品牌中，唯有人頭馬是由當(dāng)?shù)馗梢厝藙?chuàng)建，其他三家均為外國(guó)酒商所成立。1991年與歷史同樣悠久的君度（Contreau)公司合并成為人頭馬君度集團(tuán)（Remy Contreau）。除卻干邑，該集團(tuán)還出產(chǎn)許多膾炙人口的力嬌酒和香檳。

Martell Cognac (馬爹利）

馬爹利(Martell)是目前仍存于世的**古老、**馳名的干邑,歷史可以追溯到18世紀(jì),1715年，澤西人尚?馬爹利在干邑區(qū)開(kāi)創(chuàng)了馬爹利這個(gè)偉大的干邑家族，當(dāng)1753年他辭世之際，Gatebourse這一馬爹利公司的原址，便已成為了一個(gè)日益繁榮并頗具威望的干邑產(chǎn)地，并由他的兩個(gè)兒子尚和弗雷德里克繼承并發(fā)揚(yáng)光大。自品牌誕生之日起，馬爹利便不懈追求完美卓絕的品質(zhì)，嚴(yán)格監(jiān)督，掌控干邑釀制過(guò)程中的每個(gè)步驟。

在第二次蒸餾時(shí)，馬爹利會(huì)去除高至68度的酒而不是別人的60度，需要減低酒精度數(shù)時(shí)，再加入干邑和蒸餾水混合物。它使用細(xì)紋的托朗賽橡木桶，這比利穆贊橡木少些蒸發(fā)，因而陳年潛力更大一些。據(jù)集團(tuán)2013/2014財(cái)年年報(bào)公布，馬爹利干邑全球銷(xiāo)量高達(dá)190萬(wàn)箱（每箱9公升），無(wú)論是銷(xiāo)售額還是銷(xiāo)量，都已位居全球第二大干邑品牌，并成為XO級(jí)別干邑的**。

拿破侖（Courvoisier）

這個(gè)品牌是許多干邑愛(ài)好者的**，價(jià)格從不昂貴到浮夸的級(jí)別，尤其是V.S.O.P級(jí)別性?xún)r(jià)比很高。Courvoisier 中文名之所以被譯為&ldquo 拿破侖&rdquo，皆因其創(chuàng)始人在19世紀(jì)宮初時(shí)成為了法國(guó)宮廷的特許供酒商。拿破侖還曾訪問(wèn)過(guò)他們?cè)诓梗˙ercy）的酒廠。即便后來(lái)他被流放到圣海倫島時(shí)Courvoisier 干邑仍然隨船前往，故而此酒被賦予了&ldquo 拿破侖之酒&rdquo 的美譽(yù)?，F(xiàn)在品牌由跨國(guó)大公司Beam經(jīng)營(yíng)。

德拉曼（DELAMAIN ）

德拉曼（Delamain)是大型干邑公司中**小的一家，創(chuàng)始人祖上幾乎個(gè)個(gè)家學(xué)淵博，身世顯赫。迄今德拉曼依然是家族管理。雖然他們?cè)谧约揖茝S有一個(gè)古老的蒸餾壺做展示，但他們不蒸餾，也不擁有葡萄園和進(jìn)行發(fā)酵，而是純粹的酒商 — 購(gòu)入10&mdash 15年期的酒，進(jìn)行藏釀、調(diào)校和裝瓶。藏酒全部來(lái)自于大香檳，即干邑的**產(chǎn)區(qū)。他們也不使用新木桶，都是用6年以上的二手桶 - 來(lái)自利穆贊和托朗賽。德拉曼認(rèn)為在長(zhǎng)期的藏釀中，新桶會(huì)對(duì)酒款留下過(guò)多的單寧和橡木印記。色彩和酒品方面的清純怡人是德拉曼干邑的標(biāo)志，能夠令人浮想聯(lián)翩到蔚藍(lán)的天空，靜靜流淌的夏朗德河以及兩岸的旖旋風(fēng)光，一排排綠葡萄樹(shù)間顯現(xiàn)出羅馬式的大小教堂。

卡慕干邑（Camus）

卡慕（Camus）又稱(chēng)金花干邑，是一家已有150多年歷史的家族企業(yè)，也是現(xiàn)在少數(shù)由家族經(jīng)營(yíng)的干邑品牌。憑借備受肯定的優(yōu)良品質(zhì)，卡慕干邑成為**一個(gè)五次榮獲“全球**干邑”殊榮的干邑品牌（分別是1984年，1987年，1989年，1999年和2010年），家族也因此贏得了&ldquo 干邑世家&rdquo 的稱(chēng)號(hào)。卡慕V.S.O.P是該品牌**暢銷(xiāo)的干邑酒款之一，曾有&ldquo 俄國(guó)沙皇**&rdquo 的雅號(hào)，深受亞洲飲家的追捧。這家傳統(tǒng)的家族公司同時(shí)以跟隨時(shí)代潮流與時(shí)俱進(jìn)而著稱(chēng)，2010年，卡慕特地在首都北京成立了一家會(huì)員品酒會(huì)所。

御鹿干邑（Hine）

1971年，年輕的Thomas Hine離開(kāi)家鄉(xiāng)英國(guó)，前往法國(guó)開(kāi)創(chuàng)事業(yè)，后憑借他對(duì)干邑釀造的天分和不懈努力，在出身干邑之家的妻子和岳父的幫助下成立了以自己的全名命名的干邑公司（后改名為Hine)。由于該公司一直是由他的英國(guó)家族在經(jīng)營(yíng)，因而與英國(guó)王室關(guān)系密切，御鹿于1962年成為伊利莎白女王指定的英國(guó)王室酒類(lèi)供應(yīng)商，自此成為英國(guó)王室**御用干邑白蘭地。由于這家公司是將酒運(yùn)到英國(guó)后才貼標(biāo)，故而能夠“逃過(guò)&rdquo 法國(guó)干邑協(xié)會(huì)不允許在酒瓶上標(biāo)明干邑年份的限制，是全球**標(biāo)有年份(年份干邑)的法國(guó)干邑。御鹿的Antique XO(古董XO)一向至少要陳年一個(gè)時(shí)代（10年），這是酒廠將近250年的傳統(tǒng)。

豪達(dá)干邑（Baron Otard）

在2003年法國(guó)依云地區(qū)召開(kāi)的八國(guó)峰會(huì)上，法國(guó)總統(tǒng)雅克布· 希拉克欽定豪達(dá)干邑作為**法蘭西精粹的禮品贈(zèng)予與會(huì)的各國(guó)元首。豪達(dá)的品牌創(chuàng)始人是曾經(jīng)流亡英國(guó)的Baron Jean Baptiste Otard。這位具有傳奇經(jīng)歷的法國(guó)男爵是干邑地區(qū)赫赫有名的政客，其一生交友廣泛，這對(duì)于他能在1804年順利當(dāng)選干邑區(qū)**高行政長(zhǎng)官并一直連任20年起了決定性的作用。1820年和1824年，被兩次當(dāng)選為夏朗德省的議員。他去世后干邑區(qū)人們?yōu)榱?*紀(jì)念他的豐功偉績(jī)，將其心臟安葬在鎮(zhèn)上**的圣拉戈（Saint-Lé ger）教堂內(nèi)，并刻上了墓志銘。目前豪達(dá)品牌隸屬百加得酒業(yè)集團(tuán)。

百事吉干邑（Bisquit）

百事吉是干邑行業(yè)**品牌，至今已有170余年釀造歷史，榜居歐洲**的蒸餾酒釀造廠之一。**初由Alexandre Bisquit 在1819創(chuàng)建，酒莊位于夏朗德河的岸邊，風(fēng)景秀麗，屬于干邑地區(qū)的中心地帶。直到1966年賣(mài)給保樂(lè)力加集團(tuán)之前都是家族經(jīng)營(yíng)。據(jù)說(shuō)曾是英國(guó)前首相溫斯頓·丘吉爾和英王喬治六世的**，前者喜愛(ài)用百事吉干邑搭配他的雙冕牌古巴雪茄。該品牌在許多盎格魯撒克遜（Anglo-Saxon)國(guó)家中很流行，因而在2009年被南非**的葡萄酒和烈酒集團(tuán)Distell收購(gòu)。

路易老爺（Louis Royer）

1853年出生在干邑地區(qū)夏朗德河畔的Louis ROYER在自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)建了以其名字命名的酒廠，先后歷經(jīng)四代家族管理。后在1989年公司被日本三得利(Suntory)集團(tuán)收購(gòu)。幾乎所有產(chǎn)品都是出口國(guó)外(法國(guó)只占1%)，主要銷(xiāo)往歐洲、中國(guó)大陸、香港、**、新加坡和韓國(guó)。列居干邑市場(chǎng)的第七大公司，其商標(biāo)標(biāo)示是一只蜜蜂（原因不詳）。該品牌的XO干邑是大小香檳和博爾德里地區(qū)&ldquo 生命之水&rdquo 的調(diào)校品，曾在在2003年，芝加哥國(guó)際烈酒比賽中榮獲了獎(jiǎng)和93分的高分。

軒尼詩(shī)XO好還是人頭馬XO好？

xo是指白蘭地中的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)

法國(guó)白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。**各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的**,所以法國(guó)白蘭地也是**,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為**馳名。

所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱(chēng)為干邑 。

白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過(guò)的水果汁蒸餾出來(lái)的，要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋(píng)果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。

干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已**馳名,因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC,差不多全**的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國(guó)或非洲也不例外。

所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的)

P代表PALE (淡色而蒼老)

X代表EXTRA (格外的)

干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。

<干邑的級(jí)別>法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱(chēng)的?？偫ǘ?有下列之類(lèi)別:

3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年

V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年

NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年

X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上

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