該酒莊的葡萄酒具有清新優雅的特質，生動地反映了這片土地上葡萄生長的情況。(2)拉博絲特酒莊拉博絲特酒莊(casalapostolle)于1994年由來自法國的曼勒-拉博絲特(marnierlapostolle)家族和智利的拉巴特(rabat)家族共同創建。

酒莊的目標是：利用法國的專業知識和智利的環境釀造出的葡萄酒。而該酒莊的酒被認為是智利的野性活力和法國的優雅浪漫的結合。該酒莊聲譽很高的cuveealexandrechardonnay就是用卡薩布蘭卡谷的霞多麗葡萄釀造的。

5、卡薩布蘭卡谷生態旅游卡薩布蘭卡谷是個美麗的地方，它的生態旅游產業在智利排名第二。去那里，不僅能欣賞到大片大片風景秀麗的葡萄園，還能受到各酒莊熱情的招待。雖然那里的酒莊全年對外開放，但的旅游季節是春季到秋季(9月到來年6月)。

因為地利之便，參觀完卡薩布蘭卡谷的酒莊和葡萄園之后，還可以繼續到附近的大都市領略智利的別樣風情，包括智利首都圣地亞哥、的“花園之城”維尼亞德爾馬市(vinadelmar，距卡薩布蘭卡谷25公里)以及智利的文化之都瓦爾帕萊索市(valparaiso，距卡薩布蘭卡谷40公里)。

樂嘉藻“茅臺酒”蜚聲中外的推手樂嘉藻(1867—1944)，黃平縣人，字彩臣，舉人出身。光緒二十一年(1895)參加“公車上書”，后旋赴日本考察學務，回黔后研討新學，并與同仁創辦蒙學堂、實質學堂，發行《黔報》，主張立憲。

宣統元年(1009)貴州諮議局成立，樂嘉藻任議長，三次赴京，參加請愿。辛亥革命時曾勸促清貴州巡撫宣布立，未果。1914年初，中國決定參加巴拿馬博覽會時，樂嘉藻時任在天津成立的工商陳列所所長，全權負責陳列展出部份準備參會的商品。

與葡萄酒圈中人聊天常常會談起車庫酒莊，說這個酒莊很小，產量有限，品質優良，非常難得的車庫酒莊。什么是車庫酒莊呢?我們望文生義，車庫酒莊就是整個釀酒、裝瓶的過程在一個車庫里就能完成的酒莊。那是多么迷你的酒莊呀。

1989年，讓.呂克.圖內文用他的全部積蓄，在圣愛美容租了一塊0.6公頃的小場地開始釀酒，他給自己的酒莊起了個名字，叫瓦蘭德羅酒莊(chateauvalandraud)，并在1991年，生產出個年份的葡萄酒。

他的這個舉動，徹底地改變了波爾多葡萄酒業的格局，從此，一種叫車庫酒莊的葡萄酒在迅速崛起，與波爾多其它的酒莊各領風騷。當時，他們根本連自己釀酒的場地都沒有，他與妻子將車庫整理出來，做成釀酒車間，收成期間，他們與自己的親戚、朋友一起，采摘、破皮、去梗、壓榨、發酵、并在全新的法國橡木桶中陳年。

瓦蘭德羅酒莊獲得巨大成功。讓.呂克.圖內文也一鳴驚人，成為波爾多葡萄酒行業新貴。車庫酒莊其實就是一種“手工”葡萄酒，由于體量很小，所有環節都采取手工方式，再加上釀酒者對葡萄酒特的理解，使得葡萄酒品質非凡，愛好者趨之如騖。

也有一些人是沒有本錢起家，選擇這種低成本的方式進入行業，或是酒廠改變傳統方式而采取管種方式。這種方式是什么方式呢?讓.呂克.圖內文的方式就是，首先低產量，每公頃葡萄園的產量多3000毫升，并運用有機方式進行載培，為了更多地獲取陽光，他剪除掉遮住果實的葉子，讓果實充分吸收熱量，使果實更成熟。

收獲的季節，車庫酒莊選擇人工采摘成熟的葡萄，將一些不太成熟的葡萄忽略，使得用來釀酒的葡萄全部是質的葡萄，而且所有的葡萄都一顆一顆精心挑選。顯得，經過逐粒精選的葡萄并不會帶梗發酵，沒有普通酒帶梗發酵帶來的粗單寧。