陰離子表面活性劑是表面活性劑中發(fā)展歷史悠久、產(chǎn)量、品種多的一類產(chǎn)品。陰離子表面活性劑按其親水基團(tuán)的結(jié)構(gòu)分為：磺酸鹽和硫酸酯鹽，是目前陰離子表面活性劑的主要類別。表面活性劑的各種功能主要表現(xiàn)在改變液體的表面、液-液界面和液-固界面的性質(zhì)，其中液體的表(界) 面性是重要的。

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