荷葉包飯里面有些什么東西哪里可以學荷葉包飯的做法去哪里學重慶哪里有教做荷葉包飯配方技術(shù)轉(zhuǎn)讓

荷葉包飯是用特殊處理過的荷葉，將各種特制米飯包在一起蒸出來的美味米飯。

荷葉包飯具有擴張血管，清熱解暑，的作用，是一種很好的帶有藥膳用途的美味米飯。

荷包蛋飯的做法：

1. 雞蛋分開蛋白與蛋黃；

2. 蛋黃煎成蛋皮，煎成小塊備用，青豆，小米出水備用；

3. 燒熱鍋，下2湯匙油，炒熱白飯，加調(diào)勻的調(diào)味汁料，炒勻，加入蛋黃塊，青豆，粟米，再炒勻上碟備用；

4. 預(yù)備一個掃了油的深碟，倒出一半蛋白，放進微波爐內(nèi)用，中火燜1分鐘，取出碟子，加一份炒飯于中央，再傾剩余的蛋白覆蓋著炒飯，再放進微波爐內(nèi)，再用中火燜1分鐘取出，撕去覆蓋的保鮮紙。

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