這里的紅葡萄酒散發(fā)著清新甜美的櫻桃、草莓等紅色水果風味，交織著馥郁的黑莓、黑醋栗、藍莓、白胡椒、百里香和甘草芳香，口感甜美，結(jié)構(gòu)平衡，單寧柔順。同時，這些葡萄酒還擁有上佳的陳年潛力，陳年后深度和復(fù)雜度得到提升，并發(fā)展出森林地表和松露等豐富風味。

瓦給拉斯(Vacqueyras)產(chǎn)區(qū)坐落在吉恭達斯的西南面、蒙米拉伊花邊山脈的山腳下，雖然海拔比吉恭達斯稍低，但受密斯托拉風的影響更為顯著，加上山脈的庇護，瓦給拉斯產(chǎn)區(qū)同樣能夠出產(chǎn)具有美妙清新感的佳釀。

產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄園面積超過1,400公頃，主要出產(chǎn)紅葡萄酒和少量白葡萄酒及桃紅葡萄酒。這里的紅葡萄酒呈現(xiàn)出更多的成熟黑色水果風味，伴有胡椒、咖啡、巧克力和香料的味道，結(jié)構(gòu)結(jié)實，風格強勁，同時也不失清新感和精致個性。

博姆-德沃尼斯(BeaumesdeVenise)產(chǎn)區(qū)坐落在吉恭達斯的南面，僅出產(chǎn)紅葡萄酒。產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄園占地660公頃，與橄欖樹林相互交織。蒙米拉伊花邊山脈和密斯托拉風為這里帶來了一絲清涼，終出產(chǎn)的葡萄酒風格強勁，帶有紅色水果、黑色水果、甘草、泥土和香料等的復(fù)雜風味，單寧強勁，酸度清新，常常展現(xiàn)出風土和釀酒師的獨特印記。

此外，這里還有一個天然甜葡萄酒產(chǎn)區(qū)威尼斯-彭德-麝香(MuscatdeBeaumesdeVenise)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄酒使用小粒白麝香(MuscatBlancaPetitsGrains)和小粒紅麝香(MuscataPetitsGrainsRouge)釀制，風格甜美，清新的酸度與甜度完美均衡，同時擁有豐富。

除了葡萄品種及風土條件外，特殊的釀造工藝也能給葡萄酒帶來美妙的清新感。例如，在釀造起泡酒時，酒農(nóng)會提前采摘釀酒葡萄，從而賦予起泡酒清新怡人的酸度;而在釀造桃紅時，釀酒師又會通過直接壓榨或短暫浸漬等方法縮短酒液和果皮的接觸時間，以釀造出果味甜美、風格清新的桃紅葡萄酒。

迪-克萊雷產(chǎn)區(qū)擁有法國一些海拔的葡萄園，分布在米高的山坡上，園內(nèi)氣候深受韋科爾斯山(VercorsMountain)的影響，夏季白天炎熱，夜晚涼爽，十分適合葡萄在積累風味的同時保持酸度，為釀制起泡酒提供了優(yōu)質(zhì)原料。

迪-克萊雷產(chǎn)區(qū)有兩種起泡酒：一種為使用小粒白麝香(占75%)和克萊雷(Clairette)釀造的原始法起泡酒(MethodeAncestrale)，在酵母還未完全將糖分轉(zhuǎn)化為酒精之前，便中斷發(fā)酵并將酒液裝瓶，之后在瓶中繼續(xù)進行酒精發(fā)酵，并形成氣泡，酒精度僅為7-8%;另一種則為使用克萊雷釀造的干。

初識迪-克萊雷(ClairettedeDie)產(chǎn)區(qū)的起泡酒，就已被它那綿密氣泡和花香、果香所吸引，入口后，其甜美的口感、怡人的酸度更是讓人心生愉悅。南羅納還出產(chǎn)了一些清新爽口的桃紅葡萄酒，其中的佼佼者為僅出產(chǎn)桃紅的塔維勒(Tavel)產(chǎn)區(qū)。

這里超過900公頃的葡萄園坐落在羅納河右岸，光照充足，深受涼爽的密斯托拉風影響。這些桃紅以歌海娜和少量神索(Cinsault)、慕合懷特及西拉等品種釀制，終成酒散發(fā)著草莓、櫻桃、紅莓和甜瓜等清新美妙的芳香，伴有迷人的花香，口感圓潤飽滿。

正如吉恭達斯名莊圣戈斯酒莊(ChateaudeSaintCosme)莊主路易斯巴儒爾(LouisBarruol)所說：當我們談?wù)撈咸丫浦械那逍赂袝r，我們不應(yīng)將它視為一個簡單的問題，它是多個因素綜合的結(jié)果。

同時，塔維勒的釀酒師還會適度延長浸皮時間，賦予桃紅葡萄酒更深的顏色和更多的單寧，以幫助其更好地陳年。葡萄酒中的清新感是葡萄品種、風土環(huán)境和釀造工藝等因素共同作用的結(jié)果。在多種因素影響下，羅納河谷也出產(chǎn)了其他一些具有清新感的佳釀，如北羅納高海拔葡萄園出產(chǎn)的紅葡萄酒和南羅納一些