冷庫水源選擇范圍很廣,根據用水對象、給水方式和取水可行性決定,同時常還需結合當地氣象、水文、地址等因素進行詳細比較才能確定。冷庫用水量因庫而異,主要與冷類型及用途相關,如壓縮機、冷凝器的冷卻用水、水產品加工等魚蝦清洗、肉類屠宰、制冰用水及生活、消防用水等。因此,冷庫水源的選擇很重要,這將直接關系到制冷系統的制冷效率、維護保養費用及冷庫使用壽命。
冷庫水源選擇:城市自來水
城市自來水是目前冷庫系統中用的多的一種,符合冷庫、空調用水對水質、水溫、水量等的要求。優點是可以直接使用且基建投資很少,但大量使用需要得到自來水主管部門的允許,而且水價較高費用大。
冷庫水源選擇: 地面水
地面水指江河水,湖泊、水庫蓄水及海水等,具有水量較大、取水費用較低、礦化度和硬度較低等優點。但是,受地面多種因素的影響,地面水易受環境污染,渾濁度和含量高,水溫變化幅度大等。因此,地面水必須經過凈水設備處理后才能使用。
冷庫水源選擇:地下水
地下水常指深井水或淺井水,主要來源于大氣降水和地面水的滲入,因此具有水源較清,不易受污染,含量少,水溫較低且常年恒定,取水費用低等優點。 但由于打井和取水設備價格較貴,故它的初次投資較貴,且水中無機鹽的濃度較高,應進行軟化處理后使用(水質和水量也是因地而異)。
水產品冷庫常見于水產品加工基地、海鮮農貿市場、生鮮超市、餐飲食堂等,主要用于快速凍結后水產品的長時間貯藏保鮮。那水產品冷庫適宜的每日入庫量是多少呢?
每日適宜的入庫量跟水產品冷庫的總庫容、冷庫的性質和冷庫的功能等關系很大,即主要受冷庫負荷的允許量和貨物的周轉量等因素影響。例如,大型冷庫的每日入庫量一般為冷庫總庫容的8%-12%為宜,而小型冷庫多數情況下就受限于實際儲藏情況來安排入庫即可。
那具體應該如何計算水產品冷庫適宜的每日入庫量呢?這里有行業通用的計算公式可參考,希望對大家的實際使用有所幫助。冷庫入庫量計算公式
入庫量(噸)=有效內容積(m3)/ 2.5m3
有效內容積(m3)=總內容積(m3)* 0.9
冷庫實際入庫量計算公式
實際入庫量(噸)=有效內容積(m3)* (0.4-0.6)/ 2.5m3
其中0.4-0.6是指冷庫的容積利用系數,以下數據可做大概參考。
500-1000立方:0.40
1001-2000立方: 0.50
2001-10000立方: 0.55
10001-15000立方:0.60
車庫可以改裝成冷庫嗎?答案是肯定的。只要不是危房、違建房,車庫、倉庫、空房子等都可以改建成冷庫。目前,閑置倉庫或者車庫改造成冷庫來使用的情況很多,通常改造成的保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫等用來儲藏常溫下易腐易變質的果蔬、肉類等生鮮食品食材。這樣一來,閑置的庫房更好地發揮了商業價值,投資回報率也是相當喜人。也有不少人會問,那冷庫改造是否?制冷提醒:冷庫改造是屬于工程項目,其涉及的改造有如建筑結構、承重能力、用電類型等多方面,因此一定要找資質齊全、經驗豐富的冷庫工程公司進行改造才靠譜。專業的冷庫工程師會通過自身專業知識,從、環保、氣密性、制冷量、節能等多方面綜合考慮,從而確定合適的改造方案。
例如,由于車庫倉庫在功能設計和建筑結構方面與冷庫建造規范的要求差別大,直接變更成冷庫是存在設計缺陷,甚至隱患的。裝卸平臺過窄、庫門無密封、手動裝卸等缺陷如果得不到整改,那后續施工、運行時都有可能會發生事故。
總之,車庫倉庫等是可以改造成冷庫的,而且一般使用壽命也可達20-30年。但還是那句話,冷庫改造需特別重視,一定要找資質齊全的專業冷庫工程公司改造。
以30平方的小型冷藏庫為例,我們計算下需要多少錢?
如果30平方的小型冷藏庫的設定溫度為0-5℃,也就是常見的用于儲藏水果蔬菜的冷庫類型,那么按照3米的庫房高度來算的話,價格大概在6萬左右。
提醒:如香蕉、芋頭、茄子、番茄、南瓜、辣椒等冷庫適宜儲存溫度在10℃左右的水果蔬菜,是不能放到0-5℃的保鮮冷庫中去的,否則容易受到凍害導致品質受損和變質。因此,會根據庫房實際情況,結合客戶儲藏貨物類型和數量要求,合理建議客戶冷庫的凈尺寸,更好地提高冷庫投資回報。如果30平方的小型冷藏庫的設定溫度為-18℃,那么同樣長寬高尺寸的冷庫價格會比6萬要高的。一方面制冷機組的功率變大,價格也更貴;另一方面庫體保溫板隔熱要求更高,12或者15cm厚度的冷庫板比10cm厚度的造價更貴。
如果30平方的小型冷藏庫是屬于特殊行業的冷藏庫類型,如醫藥行業的醫藥冷庫、電子化工行業的防爆冷庫等,其配置會比普通冷庫要求更高更復雜,因此冷庫造價上也會高一些。
總的來說,建造安裝冷庫屬于工程項目,要考慮的方面相對較復雜。不同需求,同等大小的冷庫造價依然差異明顯。