現(xiàn)階段白羽肉雞的“量”是多是少？

近期白羽肉雞雞苗階梯狀下行趨勢，毛雞棚前收雞價格一落再落到3.30元/斤，持續(xù)跌破低位，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，那么現(xiàn)在的“量”到底是多還是少？接下來從引種更新量、父母代種雞銷售量、商品代雞苗出苗量等方面進(jìn)行一下解析。

一、祖代引種更新量

2021年1-8月份，我國祖代引種更新量較2020年累計降幅7.77%。由于3月底從新西蘭安偉捷引種的祖代種雞檢測出種源雞病問題，我國暫停從新西蘭安偉捷引種，目前引種國及品種為美國的利豐、新西蘭的科寶。9月份開始，我國開始從美國引種AA+和羅斯308，加上前期引種更新量并未減少很多，因此，后期的引種更新量還是有保障的。

二、父母代銷量

從監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，2021年1-8月份全國父母代雞苗的銷量較2020年同期是增量的，增幅達(dá)5.98%。整體銷量處于近三年的新高，這也就意味著現(xiàn)階段父母代雞苗的供應(yīng)量是充足的（相比現(xiàn)階段的養(yǎng)殖和屠宰現(xiàn)狀）。從父母代雞苗價格來看，10月份父母代雞苗報價稍有上漲，計劃較前期有所增加，但是從整體形勢來看，父母代雞苗價格仍處于下行階段。

三、商品代雞苗出苗量

從監(jiān)測企業(yè)的出苗量來看，近期的出苗量一直處于上漲階段，毛雞價格下滑趨勢明顯，中小養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，大型養(yǎng)殖企業(yè)按計劃上苗。據(jù)現(xiàn)階段出苗量的占比來看，一體化企業(yè)計劃相對穩(wěn)定，話語權(quán)也在明顯增加；然而分配到社會上的苗量相對應(yīng)的就少，苗價落到低位后再漲價，市場就會出現(xiàn)苗量少，搶苗的現(xiàn)象，大小廠價格差異不大，漲到養(yǎng)殖戶的心里價位時，養(yǎng)殖戶會根據(jù)自己的盈利狀況來上苗。

四、終端產(chǎn)品消費量

今年終端消費弱，產(chǎn)品走貨不佳，屠宰企業(yè)虧損嚴(yán)重。受生豬價格下滑、國內(nèi)疫情等不確定性因素影響，預(yù)防性儲蓄大幅上升。餐飲消費增速放緩，雞肉在餐飲消費的份額大幅減少。臨近國慶，終端消費復(fù)蘇乏力，終端消費提振有限，貿(mào)易經(jīng)銷商無囤貨意向，且鮮品消費與日俱增，搶占凍品消費份額。整體終端消費低迷，后期難有起色。

國慶將至，白羽肉雞市場利好不足

孵化場出苗量增加，10月肉雞出欄量或繼續(xù)走高

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測25家孵化場共計出苗23299.47萬羽，環(huán)比漲幅0.34%，同比漲幅2.73%。8月雞苗市場回暖，孵化企業(yè)盈利提升，廠家提前淘汰、換羽大周齡在產(chǎn)父母代種雞情況不多，加之新開產(chǎn)父母代種雞數(shù)量增加，在產(chǎn)父母代種雞存欄量仍有提升，市場整體出苗量增加。

9-10月孵化企業(yè)提前換羽及淘汰在產(chǎn)父母代種雞數(shù)量不多，根據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研統(tǒng)計，8月國內(nèi)在產(chǎn)父母代種雞存欄量3591.33萬套，環(huán)比漲幅3.92%。新開產(chǎn)種雞數(shù)量仍有提升，加之山東省內(nèi)某大型孵化場企業(yè)計劃出苗增幅15%左右，卓創(chuàng)資訊預(yù)計9-10月國內(nèi)白羽肉雞出苗量或有增長，10-11月肉雞出欄量隨之上行。

中秋節(jié)日提振不佳，屠宰庫存“5”連漲

8月下旬起國內(nèi)屠宰企業(yè)庫容率持續(xù)走高，截至9月第三周，屠宰企業(yè)平均庫存在70.87%，環(huán)比漲幅8.96%，同比漲幅7.13%。供應(yīng)方面，8月下旬起受肉雞出欄量偏緊影響，屠宰企業(yè)開工率在59%-63%低位運行，區(qū)內(nèi)并無較大波動；需求方面，終端產(chǎn)品市場需求平淡