漢堡包是英語Hamburger的音譯，是一種發(fā)源于德國漢堡的食品，是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物。

早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾牛肉餅或其他肉餅（只要是煎或炸的）外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養(yǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。因為漢堡包熱量高，含有大量脂肪，所以不適合人群或高血壓高血脂人群過量食用。