保險柜的歷史可以追溯到中世紀。在中世紀的繪畫作品中，偶爾能看到一種盛放金銀珠寶的木質櫥柜，此為現代保險柜的雛形。
為法國險柜廠商FICHE-BAUCHE仿制之18世紀路易十五年代的盛放金銀珠寶的木質保險柜。此類保險柜形似家具，無專門的鎖具，性較低。直到200年前的19世紀初，隨著社會經濟的增長，保險柜行業開始發展，在歐洲出現了專門制鎖的廠商。1818年，英國CHUBB公司成立（CHUBB在19世紀已成為保險柜行業泰斗）。1825年，法國FICHE-BAUCHE公司成立……這些廠商隨后都開始制造保險柜。保險柜的材質已由木質變為各種堅固的金屬，但基本以沿用木器的榫接技術或整體鑄造，無論從外觀及工藝上都與當時的家具相仿，鎖具的精密程度也不高。
19世紀50年代后期的鎖具業尚不發達，雖然當時的保險柜外型日新月異，但鎖具精密及可靠程度均無大的發展。19世紀60年代后期，美國人發明了保險柜用之鎖機構及多鎖栓技術，保險柜的性能才有了大大的提升。
20世紀六七十年代因為半導體技術的日新月異，業界開發出電子密碼鎖，電子密碼鎖亦廣泛運用于各種類型之保險柜產品。之后又將LED、LCD數碼顯示用于保險柜中，用戶對于防火的需求也催生了各類防火產品，指紋掃描識別技術的發展又促進指紋鎖在保險柜中的運用，磁卡的流行派生了磁卡式保險柜……而保險柜的產品種類，以當初簡單的功能發展到防盜、防火、防盜/防火、防磁、家用、商用、酒店用、槍械用、文件/數據等幾乎不可勝數的種類。
各種安防技術不斷發展，對應的破解技術也不斷的發展，用戶越來對傾向選擇更加、更好保護財物的保險柜，因此，保險柜行業不斷發展，出現人臉識別、開柜自動拍照、聯網報警保險柜等等性更高的產品
2005年10月1日起中國市場的保險箱（柜）產品由辦理生產登記批準書的政府行為，改為第三方認證制度（中國安防產品3C認證中心）的方式并對認證出的企業發給相關型號的《證書》，同時允許在通過認證型號的產品上標識3C標記， 以確保產品的質量。保險箱（柜）產品是經過國家強制性產品認證才能上市銷售的產品。如生產企業的產品未通過國家的強制性產品認證一律不得進口、不得出廠銷售和在經營服務場所使用。保險箱（柜）產品的標準有國家標準GB10409-2001《防盜保險柜》和行業標準GA166-2006《防盜保險箱》根據國家標準保險箱（柜）級別分為：A1、A2、B1、B2、B3、C共6類，A1級別，應能阻止用普通手工工具、便攜式電動工具和磨頭以及這些工具相互配合使用，在凈工作時間15分鐘以內打開柜門或在柜門、柜體上造成38平方厘米的通孔。C類級別，應能阻止用普通手工工具、便攜式電動工具、磨頭和專用便攜式電動工具、割炬和炸藥，在凈工作時間60分鐘以內打開柜門或在柜門、柜體上造成13平方厘米的通孔，其質量不小于450公斤。從2002年5月1日起，國家認監委開始受理批列入強制性產品目錄的19大類132種產品的認證申請。第二批強制性目錄從2008年8月1日執行。其中包括保險柜（箱）產品。中國技術防范認證中心是保險柜（箱）產品國家指定的強制性產品認證機構，對于符合目強制性錄內描述的保險柜產品，必須經過中國技術防范認證合格，同時取得3C證書并加強3C標志，方可出廠、進口、銷售和在經營服務場所使用。
根據國家標準GB10409-2001《防盜保險柜》對防盜保險柜的材料要求是：防盜保險柜采用的鋼材，其抗拉強度應不小于345MPa。
國家公共行業標準GA166-1997《防盜保險箱》對防盜保險箱箱體的材料要求是：使用普通低碳鋼板制作箱體時，鋼板厚度應不小于6毫米；使用低碳合金鋼板制造箱體時，鋼板厚度應不小于4毫米。
從耐用的角度看，的材料應是不銹鋼，尤其是用作表面材料，越用越光亮。其強度好、耐腐蝕性強、顏色不變。但不銹鋼也有多種，主要可分為鐵素體和奧氏體。鐵素體不銹鋼有磁性，俗稱不銹鐵，時間長，環境不好也會生銹，只有奧氏體不銹鋼才不會生銹，鑒別辦法很簡單，用磁鐵一試即可鑒別。
銅材是使用廣泛的鎖具材料之一，其機械性能好，耐腐蝕和加工性能都不錯，且色澤艷麗，特別是銅鍛造的把手及其它鎖具裝飾件，表面平整、密度好、無氣孔、砂眼。既牢固又防銹，可以用來鍍24K金或砂金等各種表面處理，顯得富麗堂皇，高貴大方，給人們的家居增添不少色彩。
保險柜密碼錢罐保險柜在使用前必須安裝固定在墻體上或其它類似堅硬物體上，這對保險柜的使用和發揮的防盜效能是至關重要的。按國標要求，保險柜質量小于340公斤時在背面都有固定安裝孔，并配有固定用的膨脹螺釘，用戶只需按產品用戶手冊的說明安裝固定保險柜、柜。
對保險柜安裝固定更的建議如下：
1.保險柜安裝固定前，拆去保險柜箱底的機腳和保險柜底部的腳輪，使保險柜、柜安裝固定后底部無空隙，對防止撬動保險柜、柜更有效。
2.必須將保險柜安裝固定在混凝土墻上，由專業人員來負責安裝，以保證安裝固定的強度和質量。
3.選擇一個合適、隱蔽的位置來安裝固定保險柜、柜，是將保險柜、柜的左面和背面同時靠墻安裝固定，對防撬、防盜效果。如能在保險柜、柜外面再做家具掩飾，對保護保險柜、柜的私密性、性則更佳。