保險柜的歷史可以追溯到中世紀。在中世紀的繪畫作品中，偶爾能看到一種盛放金銀珠寶的木質櫥柜，此為現代保險柜的雛形。
為法國險柜廠商FICHE-BAUCHE仿制之18世紀路易十五年代的盛放金銀珠寶的木質保險柜。此類保險柜形似家具，無專門的鎖具，性較低。直到200年前的19世紀初，隨著社會經濟的增長，保險柜行業開始發展，在歐洲出現了專門制鎖的廠商。1818年，英國CHUBB公司成立（CHUBB在19世紀已成為保險柜行業泰斗）。1825年，法國FICHE-BAUCHE公司成立……這些廠商隨后都開始制造保險柜。保險柜的材質已由木質變為各種堅固的金屬，但基本以沿用木器的榫接技術或整體鑄造，無論從外觀及工藝上都與當時的家具相仿，鎖具的精密程度也不高。
19世紀50年代后期的鎖具業尚不發達，雖然當時的保險柜外型日新月異，但鎖具精密及可靠程度均無大的發展。19世紀60年代后期，美國人發明了保險柜用之鎖機構及多鎖栓技術，保險柜的性能才有了大大的提升。
20世紀六七十年代因為半導體技術的日新月異，業界開發出電子密碼鎖，電子密碼鎖亦廣泛運用于各種類型之保險柜產品。之后又將LED、LCD數碼顯示用于保險柜中，用戶對于防火的需求也催生了各類防火產品，指紋掃描識別技術的發展又促進指紋鎖在保險柜中的運用，磁卡的流行派生了磁卡式保險柜……而保險柜的產品種類，以當初簡單的功能發展到防盜、防火、防盜/防火、防磁、家用、商用、酒店用、槍械用、文件/數據等幾乎不可勝數的種類。
各種安防技術不斷發展，對應的破解技術也不斷的發展，用戶越來對傾向選擇更加、更好保護財物的保險柜，因此，保險柜行業不斷發展，出現人臉識別、開柜自動拍照、聯網報警保險柜等等性更高的產品
常見保險柜所采用的各種密碼的優、缺點
市面上比較常見的保險柜柜類產品中，普通采用的密碼有：機械類、電子類、刷卡式、指紋類以及遙控密碼箱等等，而采用較多的還是前面的幾種類型，下面就不同的密碼類型分析其優缺點：
1、機械密碼比較穩定、耐用，而且不需要電源。但是操作方法學起來比較慢、操作不方便、修改密碼需要專業人員。
2、電子密碼具有操作快、修改密碼比較簡單隨意等優點。雖說這幾年電子密碼鎖的價格降了，質量也提高了，但是因為比較復雜，所以穩定和耐用性不如機械密碼。
3、卡式鎖可以用自己的銀行卡來開保險柜的門，但對IC卡要求如果和強磁的東西放上一塊，就不好用了！
4、指紋在這個世界上很難找到一樣的，所以就把指紋識別技術運用到了保險柜上，保密性強，易用。不過對手的干濕度要求比較嚴！對手指放的位置的識別也比較呆板！就算是同一手指，如果輸前和開門前放的位置不一樣，就有可能會識別失敗！
5、如果是需要較高防盜性能保險柜，挑選的保險柜不應該有應急鑰匙（備用鑰匙）孔，因為應急鑰匙雖然位置比較隱蔽，但如果小偷是找到了，只需要通過這個應急鑰匙則可以直接打開 保險柜，具有非常大的隱患。但選擇這種保險柜，萬一真忘了密碼和不見了鑰匙，那么只能通過外力強行打開。
根據國家標準GB10409-2001《防盜保險柜》對防盜保險柜的材料要求是：防盜保險柜采用的鋼材，其抗拉強度應不小于345MPa。
國家公共行業標準GA166-1997《防盜保險箱》對防盜保險箱箱體的材料要求是：使用普通低碳鋼板制作箱體時，鋼板厚度應不小于6毫米；使用低碳合金鋼板制造箱體時，鋼板厚度應不小于4毫米。
從耐用的角度看，的材料應是不銹鋼，尤其是用作表面材料，越用越光亮。其強度好、耐腐蝕性強、顏色不變。但不銹鋼也有多種，主要可分為鐵素體和奧氏體。鐵素體不銹鋼有磁性，俗稱不銹鐵，時間長，環境不好也會生銹，只有奧氏體不銹鋼才不會生銹，鑒別辦法很簡單，用磁鐵一試即可鑒別。
銅材是使用廣泛的鎖具材料之一，其機械性能好，耐腐蝕和加工性能都不錯，且色澤艷麗，特別是銅鍛造的把手及其它鎖具裝飾件，表面平整、密度好、無氣孔、砂眼。既牢固又防銹，可以用來鍍24K金或砂金等各種表面處理，顯得富麗堂皇，高貴大方，給人們的家居增添不少色彩。
產品附件的保管
請將產品用戶手冊、門鎖鑰匙、應急鑰匙、電子鑰匙、電池盒、鎖孔塑料桿、購物發票、保修卡等附件妥善保存于的地方。用戶手冊上記載了保險柜、柜的產品編號和密碼，工廠是根據產品編號和產品型號來建立產品的技術檔案，根據它用戶可檢索到保險柜的密碼，這點對機械保險柜尤為重要。注意千萬不能將這些附件鎖入保險柜內，萬一保險柜打不開就連應急開啟的手段都沒有了。如果是上下雙門的保險柜，建議將上下門的鑰匙進行標識，以免誤用后，造成鑰匙卡在鎖芯中無法轉動、拔出的故障。密碼修改后是記在另外的本子上，以免忘卻后帶來開鎖的麻煩。鑰匙和密碼務必分開保管，這樣更。