一、鳳頭:頭頂有一叢絲毛,形成毛冠,有大鳳頭、小鳳頭兩種類型。
二、叢冠:母雞長有紫黑色玫瑰冠,如桑椹狀。公雞冠大,有雙冠、單冠兩種類型。
三、胡須:公雞胡須發達,母雞有發達和不發達兩種類型。
四、綠耳:兩耳呈孔雀綠或湖蘭色,成雞色淺。
五、黑絲毛:全身披著黑色的絲狀細毛,只有翅端和尾端長有幾根扁毛。
六、烏皮:全身皮膚都是黑色或烏黑色。
七、毛腿:腿上或多或少都有小絨毛。
八、五爪:在后趾基部多生一爪,共五爪。
九、烏肉:全身肌肉、內臟均呈烏黑色,胸部、腿部肌肉呈淺烏色,內臟粘膜上沉積很多的黑色素顆粒。
十、烏骨:骨膜漆黑,骨質暗烏。黑鳳雞體態玲瓏,溫順多姿,好似身披絲綢的黑鳳凰,全身上下,里里外外,具有正宗烏雞的十大特征。黑舌是它的本質特征,黑絲毛是它的外貌特征。
飼料:喂全價飼料,參考日糧配方如下:
1.育雛料:玉米58%,麥糠6.7%,碎小麥3%,豆餅15%,菜籽餅5%,魚粉10%,骨粉1.5%,添加劑0.5%,食鹽0.3%;2.中雞料:谷類顆粒料40%,谷物粉料15%,餅類15%,糠麩類20%,魚粉8%,貝粉1.6%,食鹽0.4%;3.成雞料:玉米渣20%,大麥15%,麥麩10%,米糖15%,豆粉12.6%,青綠飼料15%,魚粉10%,骨粉、貝粉2%,食鹽0.4%。
科學飼喂:做到“三定”:定時,每天喂4次,從早7點開始;定量,因雞齡不同而異,一般成雞日采食量150g;定水,供足清水,以井水為佳,不飲污水。
雛雞管理:主要是“六抓”:1.抓溫度。1周齡為32℃,以后每周降2℃,但不低于20℃;2.抓濕度。相對濕度60%-70%;3.抓光照。間3-5天內以23小時為宜(包括自然光照),以后16小時;4.抓開食。雛雞在24小時內開食;5.抓通風。在保證育雛溫度要求前提下,經常保持通風;6.抓密度:20-30只/平方米。
種雞生長45-60日齡;藥雞公雞900g,母雞750g,商品雞1000g即可出欄。
黑鳳雞是什么雞?黑鳳雞又名藥雞、黑烏雞,是我國特有的珍禽種源。它全身羽毛緊貼,以全身烏黑而得名,是天然黑色藥用滋補珍禽.