廚房里有很多除油煙機上都帶有油盒，油滿了倒掉后，油盒很粘，很難清洗。下面美食杰小編給您出一高招： 1.把干凈的油盒里先放上點水再安在油煙機上，讓油滴在水上。 2.等快滿時拿下來往水池口一倒，“咕?！币幌拢途腿鰜砹?。 3.再用百潔布上點兒洗衣粉把油盒里外一擦，然后用水一沖，油盒是又干凈又利索。
清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項： (1)清洗時，電機和電氣部分不能進水。 (2)清潔時，不能用力拉扯內部連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險。 (3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機，以防火災事故的發(fā)生。 (4)清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。 (5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊，否則，會造成整機振動，噪音增大。
抽油煙機油盒里的廢油可利用。許多家庭廚房里都使用抽油煙機，其油盒內不幾天就存滿了廢油。用它清除廚房窗欞、換氣扇和抽油煙機污漬是的“祛油污劑”。具體方法：用破布或破毛巾在廢油中蘸一下涂于油污處，再用布擦凈油污，然后用干凈布揩拭亮。油污厚的物件可先用廢油浸泡幾秒鐘，等油污軟化后即可用布擦掉（特別厚的需用薄竹板刮一刮。）
預防廚房煤氣管道油污的辦法 使用管道煤氣的樓房用戶都會遇到這種情況：粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現(xiàn)介紹一個預防辦法：先將煤氣管上鉆進的油污進行一次徹底的清除，然后用廢掛歷裁成的紙條（5厘米）左右寬，順著煤氣管纏滿，這樣不僅美觀大方，而且紙條臟了換取也十分方便。