定制加工大型中央廚房 全自動(dòng)食堂炒制設(shè)備行星攪拌炒鍋應(yīng)用范圍廣，占地面積小，受廣大用戶(hù)的歡迎，肉類(lèi)、食品餡料、各種醬料、粘稠大的阿膠、糖果類(lèi)等加工、也可用于大型餐廳或食堂的炒菜、煮粥、熬湯。行星攪拌炒鍋 傳統(tǒng)炒鍋存在加工量小、易糊鍋、溫度不穩(wěn)定、人力成本高等因素，造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，新式的行星攪拌炒鍋恰恰彌補(bǔ)了傳統(tǒng)炒鍋的劣勢(shì)，其攪拌臂設(shè)計(jì)的連動(dòng)結(jié)構(gòu)，攪拌鏟和攪拌臂都可轉(zhuǎn)，使鍋體、攪拌臂、攪拌鏟成完美配合，刮壁干凈的特性和溫度均勻的特性、時(shí)間短的特性保證了不糊鍋、有殘留物致的的劣勢(shì)，大容量、加工時(shí)間短的特性解決了勞動(dòng)成本高和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的劣勢(shì)。統(tǒng)一化、作業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，為提升產(chǎn)品質(zhì)量，更好滿(mǎn)足您客戶(hù)的需求提供一道有力屏障，請(qǐng)選擇全自動(dòng)行星炒鍋。

定制加工大型中央廚房 全自動(dòng)食堂炒制設(shè)備瓜子是我們生活中常見(jiàn)的消遣的零食，因?yàn)榭诟邢愦?，受到人們的喜?ài)。其實(shí)瓜子在生活中有很多的食用的方式，蟹黃瓜子仁就是很具有特色的，不僅僅具有食用的價(jià)值，還有保健的效果。經(jīng)常吃蟹黃瓜子仁能夠起到降血脂的功效，對(duì)于血管疾病的防止也有一定的作用，是天然的保健品。利用行星攪拌炒鍋加工而成，粒粒精選，香脆可口，回味無(wú)窮，是高尚休閑、旅游之佳品。是不可多得的天然健康休閑食品

定制加工大型中央廚房 全自動(dòng)食堂炒制設(shè)備產(chǎn)品性能特點(diǎn)

1.本產(chǎn)品鍋體采用國(guó)際知名品牌“宜興北?！碑a(chǎn)一次沖壓成型的半球304不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理。

2.攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

3.使用先進(jìn)的傳動(dòng)裝配與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生。

4.該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

5.采用變頻器調(diào)節(jié)攪拌速度，根據(jù)物料的粘稠度適當(dāng)調(diào)節(jié)攪拌速度易于操作。

6.電磁加熱鍋的好處：電磁炒鍋的加熱效率在98%以上，因而在生產(chǎn)過(guò)程能更有力的節(jié)省費(fèi)用，并且控溫度為+5℃。噪聲級(jí)別為40分貝左右，性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其它產(chǎn)品。電磁爐機(jī)芯操作簡(jiǎn)單，顯示明了，可以根據(jù)你的要求任意改變電磁爐機(jī)芯五檔位的功率輸出，還可以選擇不同的顯示界面，為你真正實(shí)現(xiàn)人機(jī)一體化。

7.電氣控制：程序硬件選擇是性能穩(wěn)定便于操作的西門(mén)子品牌，主要包括人機(jī)界面和PLC模塊兩部分。低壓電器采用的是國(guó)內(nèi)知名品牌，并且控制電路選擇隔離變器隔離，更好的防止設(shè)備漏電對(duì)人體造成傷害，更有效的防止人體觸電！