如今，城市很多的休閑餐飲場所酒吧、咖啡廳、茶餐廳都選擇卡座沙發作為座椅。不僅美觀高端，而且可以給客戶提供良好的服務體驗。但是市面上產品五花八門，質量參差不齊。卡座沙發價格也是千差萬別。因此對于餐飲或酒吧家具采購者，如何有著基本的判別知識是非常必要的。酒吧卡座以及餐廳沙發卡座是由面料、框架和填充物三部分組成，現在就為大家介紹一下相關知識：1.卡座沙發面料：面料是外在的，不僅僅是顏色、材質和紋理區別，在選購卡座沙發時，人們只憑眼看到的鮮艷顏色而決定購買，其實這是很主觀的。首先，顏色艷麗說明其染料越多，水洗褪色，更是與環保無緣;其次，既然選擇卡座沙發，那么面料的不褪色和縮水就是驗證沙發品質有力的證明。現在有很多中低端卡座沙發大多采用的是國產或低廉的面料，洗后嚴重掉色、縮水，導致使用過一段時間后失去原有的鮮艷色彩，而且還會變型，更是痛心。優越沙發卡座會采用質量有保障的超纖皮、真牛皮。對于布藝的沙發卡座就更多的選擇了，面料表面的分子非常緊密，污漬落到上面不會被吸附、滲透，可以瞬間祛除無痕跡，非常環保。
2.沙發框架：框架在于牢固性和木材的韌性，在實木框架中以桉木為，它是高品質卡座沙發承重框架的先決條件。卡座沙發框架系屬此種桉木，每一根木材都經過合格的拋光、、脫水、防霉等多種工藝處理，以確保沙發框架木材本身不生蟲、無異味，同時料與料的銜接處是以榫眼或刻口相互咬合，非常牢固。
卡座沙發
火鍋店卡座沙發是目前火鍋餐廳家具中比較流行的一種搭配，一般是圍繞餐桌和火鍋餐廳整體風格而確定，不管是板式卡座沙發也好還是皮質卡座沙發，火鍋餐廳中挑選卡座感受到的就是卡座的造型風格，要考慮到卡座與所在空間的整體性。如今多數餐廳都以現代簡約、簡歐、新中式風格為當代主流趨勢，但任何顏色、款式的卡座，在與家裝風格和諧的同時，都要注意空間整體顏色不宜超過三種.由于商場展廳相比于一般家庭客廳大上幾倍，所以購買前一定要丈量自己家中火鍋餐廳的尺寸，再向商家了解規格，避免由于卡座太大造成空間擁擠的感覺，或是卡座沙發太小引起的空曠之感。
卡座沙發基本的造型定制是外形尺寸和后背的彎曲曲度，尤其是在餐廳卡座定制中。只要選擇與之相應的面料與獨特的設計做工，其完美的效果就可以在餐廳呈現出來。1、卡座沙發的造型風格
常規卡座沙發采用簡約風格。就是沒有任何裙擺或者多余的裝飾，只是相對簡約的彎曲曲度來突出形狀，再加上扶手或靠背邊緣少許的褶皺。其卡座沙發上也沒有增加軟墊來增加舒適度，靠背和座椅上都沒有任何一個墊子。這種做法能完美地表現沙發的曲線設計和整體布局，造型亦彎亦直，或者其他迷人的形狀。
2、卡座沙發的內外粉飾
有時候在卡座沙發上面添加裝飾物或穗條非常實用，不僅能遮擋住沙發腿，而且也能創造出一種獨特的韻味。大多數風格的沙發卡座家具如果加了密實的裙圍，就會展現出一種舒適溫情柔軟的效果，具有女人味的效果：它是一般運用于鄉村式主題餐廳等的選擇。
3、定制剪裁
這是一種比較明智的卡座沙發定制方式，做工精到、牢固、簡潔平整而不失對細節的打磨。一般運用于大型中高端餐廳之中。卡座沙發表現的只有轉角處簡單處理，小的角落則是量身選擇尺寸，卡座沙發座面填塞得平整而均勻。面料和裝修對比的顏色也比較突出。裁剪時候修整出邊線和側面。
餐廳沙發與餐廳卡座多屬于卡座沙發之類，而卡座是什么前面一篇人們常說的卡座是什么？卡座知識解疑！文章我們已近為大家講解過了，餐廳卡座與餐廳沙發的共同點在于其款型相似，結構一致。區別在于沙發一般帶有扶手而卡座卻沒有，餐廳沙發更多絨布或麻布為面料，而餐廳卡座一般用皮藝面料！一、餐廳沙發
餐廳沙發是用在餐廳中的一種沙發，其主要應用有咖啡廳沙發和西餐廳沙發。其面料采用絨布或麻布設計一般會帶有扶手，有些還會在餐廳沙發結構加入家用的彈簧來做支撐，這樣的體現出其舒適程度。
咖啡廳沙發是咖啡廳中的一種坐具，咖啡廳是休閑聊天的好去處，安靜雅致的環境，舒緩流淌的音樂婉轉在咖啡廳的每個角落，柔和放松的燈光傾瀉向整個咖啡廳，一款款溫馨別致的咖啡廳沙發擺放在這樣舒適的環境里，還怕沒有客戶光臨嗎？
一家受歡迎指數高的咖啡廳里，咖啡廳沙發必然是起到整個咖啡廳環境的點睛之筆的作用，咖啡廳沙發看上去的視覺感受以及坐上去的觸感，都直接影響顧客對咖啡廳的滿意度以及是否能成為回頭客。
西餐廳中沙發是其中一種家具，一般需要全局搭配。西餐廳沙發怎么搭配，應該結合整體餐廳風格，從款式、材質、顏色上綜合考慮，西餐廳沙發的靠背和座墊常采用與餐椅相同的面料，如皮革、紡織品等。無論餐廳裝修的繁簡程度如何，西式餐廳的沙發造型都可以比較簡潔。