真酒通過專用識別器觀察,可見帽套頂部呈亮黃色,上有黑色浮點,可隨帽套的轉動在亮黃色背景范圍內漂移。 包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。 茅臺酒自2006年8月31日之后就不生產了,若發(fā)現(xiàn)有在此日期之后生產的,諸如"軍酒","軍區(qū)專用","首長專用","中央機關事務管理局專用","政府招待用酒"等特殊標識的,都是假酒。
密封保存5年以上口感,通過保存的老酒不僅在口感上翻倍也在價格上翻幾倍,所以說越來越多的人會把購買回來的酒密封保存,希望在多年以后酒會升值。 關于老酒回收,其中白酒的收藏價值受矚目,白酒在中國有著幾個世紀的發(fā)展歷史。據(jù)《本草綱目》記載:燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承滴露?!笨梢娭谱靼拙频倪^程是一種及其漫長的過程,馥郁芬香的白酒總是會讓人垂涎欲滴?!鞍拙啤庇譃椤盁啤笔菍⒓Z谷為主要原料,再加入一些輔料,經過蒸餾而出。所以說白酒是中國特有的蒸餾酒,也是中國傳統(tǒng)的飲料酒。 老酒回收是有比較大的市場的,俗話說哪里有需求哪里就有市場,越來越多的人喜歡品嘗老酒,他們喜歡濃香的白酒味道。那什么品牌的老酒味道更受歡迎呢?茅臺酒一直都是迎接外賓的白酒,可見茅臺酒的無論從產品包裝還是口味上都略勝一籌,茅臺酒具有“清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、怡暢爽凈”等特點,這就是它能被評為國酒的原因。所以收藏茅臺酒是炙手可熱的,更有越來越多的人愿意出高價去購買老酒去品嘗,曾經在一次品酒大會上一瓶保存多年的茅臺酒被炒到了上萬元,這已經是該酒原價的數(shù)倍,可見人們也喜歡傳統(tǒng)和經典的老酒。 總之老酒之所以成為老酒,是因為經過了多年的釀造和沉淀,酒精在密封的環(huán)境下不斷發(fā)酵,越陳的酒在打開的時候越濃香四溢,喝起來也更加柔和舒暢。但在回收老酒的時候也要擦亮眼鏡,有些不法分子會以低價酒精勾兌,在包裝上下足了功夫,以次充好的現(xiàn)在是屢見不鮮的,所以回收老酒還需要老道的經驗,以免上當受騙。
酒品回收店教你辨別真假白酒,先是看一看,消費者在購買白酒時一定要仔細查看三樣東西—商標、防偽標識和印刷字體。 假冒產品的商標大多殘缺不全,有的假冒白酒甚至沒有防偽標識,如果包裝上出現(xiàn)字體模糊殘缺,則基本上可以判定是假酒。 煙酒已經成了了禮儀禮物的??停芏嗳耸遣怀闊煵缓染频?,就算是會抽煙會喝酒,也難以消耗這么多的煙酒,而有一些人會拿這些多余的煙酒再次送人。 所以,煙酒回收人士覺得面對多余的煙酒時,不妨將它帶去煙酒回收店出售,這樣不僅省去了煩惱,還處理了閑置的煙酒。
回收茅臺老酒分享為何茅臺酒比五糧液更適合收藏?一、生產工藝不同 醬香型白酒工藝,制曲著重于成堆,并且覆蓋嚴密,主要是保溫保潮為主。當溫度上升到60到65度時,開始進行翻倉操作,因此屬于超高溫曲。則溫度高達65度到70度左右,使得的曲塊帶有明顯的醬香味,所以這種高溫得來的曲,糖化能力和發(fā)酵能力都較低,因此所用的量也是比較高的。 濃香型白酒工藝,主要以小麥為原料,外加一些大麥豌豆類的。五糧液是濃香型的典型代表,在釀酒時,制曲的頂溫應控制在55到60度左右,以翻為主是制曲的主要方式,糖化程度與發(fā)酵程度比清香型大曲稍低,但曲香味很濃郁,控制頂溫在50度以上,個別則可能高達60度以上。如全興大曲為60度,翻曲的次數(shù)相對清香型較少,一般屬于中溫曲和高溫取,多熱少晾是它的工藝特點之一。 二、外觀和口感區(qū)別 茅臺作為我國的“國酒”屬于醬香型酒,而五糧液作為“貴賓酒”屬于濃香型酒。通過兩者的比較,醬香酒的香味有一股醬香與焦香的結合,外帶一點糊味,口感獨特,細膩綿柔;而濃香型酒主要以窖香為主,香味協(xié)調,窖香濃郁,相對來說醬香酒更好些。 三、其他方面 一般優(yōu)質的醬香型白酒都是通過純糧釀造而成,而濃香型酒是通過勾調而成,由新酒與基酒結合成。所以醬香型白酒的香味濃郁而醇厚,濃香型酒的香味復雜卻又協(xié)調。因此用來收藏,濃香型白酒收藏價值不高,對酒液的質量提升相比醬香型酒來說比較小,所以收藏者會選擇醬香型酒的會比較多些。 另外,茅臺的各種營銷方式,導致消費者認為茅臺酒是很珍貴,產量比較少,自然收藏起來價值就會提升,而濃香型產量較多,并且相同香型的名酒也不在少數(shù)。如國窖、水井坊等都是濃香好酒。