油煙管清洗標(biāo)準(zhǔn)：所有清洗后的廚房煙罩、抽油煙機(jī)、油煙凈化器無明顯污漬、開口管道密封良好無滴油滴水現(xiàn)象、保證設(shè)備可正常使用。如有損壞，由我方負(fù)責(zé)恢復(fù)或按現(xiàn)時(shí)市價(jià)賠付。 清潔標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)如下：煙道 90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀干油污和油漬。風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面 90%以上能夠見到底漆，電機(jī)底部無沉淀的油污。 煙道采用不同清潔方式會(huì)達(dá)到不同的效果： 拆卸法可做到煙道內(nèi)壁 85%以上露出原有的金屬色 開孔法可做到煙道內(nèi)壁 80%以上露出原有的金屬顏色 機(jī)械設(shè)備法只能清楚表明 60%左右的油污 人工鏟刮法可做到煙道內(nèi)壁清潔度達(dá) 90%以上露出原有的金屬色 所有清潔的廚房，提供清潔前后的對(duì)比照片。
油煙機(jī)清洗程序計(jì)劃 (1)清洗前的工作準(zhǔn)備: A、工具準(zhǔn)備:用于拆裝和清洗抽油煙機(jī)所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機(jī)體的舊摩托車外胎以及電工工具等。 B、材料準(zhǔn)備:浸泡清洗件用的清潔劑少許，食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少許以及沖兌浸泡液用的熱水等。 (2)清洗工藝: A、對(duì)機(jī)內(nèi)外油渣及風(fēng)機(jī)輪積垢進(jìn)行清除 B、清洗油煙機(jī)箱體及風(fēng)機(jī)葉輪 C、風(fēng)機(jī)軸承加注潤滑油 2、風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù) (1)、只有風(fēng)機(jī)和其輔助設(shè)備完全正常的情況下才能投入運(yùn)行。 (2)、在風(fēng)機(jī)開機(jī)、停機(jī)或運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，如發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象時(shí)應(yīng)立即斷電檢查，檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應(yīng)查明原因并設(shè)法消除，如發(fā)現(xiàn)大故障應(yīng)立即停機(jī)檢查。 (3)、風(fēng)機(jī)在運(yùn)行過程中，應(yīng)經(jīng)常查看風(fēng)機(jī)的振動(dòng)，電機(jī)的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)有劇烈的振動(dòng)、撞擊、電流過大或偏小等反?，F(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)檢查，予以排除后才允許重新啟動(dòng)運(yùn)行。 (4)、經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況，定期補(bǔ)充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。 (5)、軸流或混流風(fēng)機(jī)、電機(jī)在管道中應(yīng)經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)和清洗。 (6)、為了不影響葉輪的平衡精度，應(yīng)定期清除葉輪及風(fēng)機(jī)內(nèi)外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質(zhì)，防止風(fēng)機(jī)銹蝕。 (7)、為確保人身的，風(fēng)機(jī)的維護(hù)必需在停機(jī)后進(jìn)行。 (8)、風(fēng)機(jī)設(shè)備在維修后啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意風(fēng)機(jī)各部件是否正常。 (9)、如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長而打滑，應(yīng)及時(shí)調(diào)整皮帶的松緊度，并保證三角皮帶型號(hào)和數(shù)量的符合。
油煙凈化器設(shè)備故障原因及保養(yǎng) 1)排出大量的濃煙，一般原因有: (1)、凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時(shí)清洗，使內(nèi)部油垢淤積堵塞。 (2)、處理風(fēng)量不足，使凈化器長期處于高濃度油煙之中。 (3)、整機(jī)機(jī)芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。 2)電場(chǎng)內(nèi)有啪啪聲音，一般原因有: (1)、電場(chǎng)中有異物。 (2)、電場(chǎng)與殼體之間距離太近。 (3)、電場(chǎng)極性接反。 3)油煙凈化器的保養(yǎng)和維護(hù) (1)、定期排出油煙凈化器的油污。 (2)、定期進(jìn)行油煙凈化器清洗，否則會(huì)堵塞，特別是靜電式很有可能會(huì)引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等問題。 (3)、設(shè)備長期閑置時(shí)，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)： 一、煙罩清洗油煙管道后90％以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀頑固油污； 二、灶臺(tái)表面免費(fèi)清潔，做到表面無油污，光亮整潔； 三、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90％以上能夠見到底漆，電機(jī)底部無沉淀的油污； 四、外部煙道采用不同清洗方式會(huì)達(dá)到不同的效果； 1、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90％以上露出原有的金屬顏色； 2、油煙管道清洗機(jī)械設(shè)備法只能清除表面85％左右的油污。 我公司專業(yè)清洗油煙管道，任何大型酒店食堂，飯店廚房油煙管道清洗都做到精益求精。讓您的廚房的油煙管道煥然一新。