一、廚房煙道清洗流程 煙道不常常清洗，會有許多油污殘留在煙機上和煙道外表，時刻久了會構成油垢，簡略清洗是處置不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的運用，使煙流不易掃除。 本公司選用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處置后，再做養(yǎng)護，使油煙氣流明顯好轉，并構成保護膜使油污不易殘留在外表。 二、煙罩及灶臺 清洗內容包含煙罩外表、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺外表。清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。咱們將要點對平行煙道內部進行完全清洗。 三、風機銜接帆布或煙道 風機與煙道銜接的辦法通常有兩種狀況：一種是用帆布相連的軟銜接，而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。我公司供給替換風機銜接帆布的效勞。如果是煙道硬銜接，咱們將與風機相連的煙道進行完全清洗。
油煙管清洗標準：所有清洗后的廚房煙罩、抽油煙機、油煙凈化器無明顯污漬、開口管道密封良好無滴油滴水現象、保證設備可正常使用。如有損壞，由我方負責恢復或按現時市價賠付。 清潔標準明細如下：煙道 90%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色，不殘留塊狀干油污和油漬。風機葉輪達到表面 90%以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污。 煙道采用不同清潔方式會達到不同的效果： 拆卸法可做到煙道內壁 85%以上露出原有的金屬色 開孔法可做到煙道內壁 80%以上露出原有的金屬顏色 機械設備法只能清楚表明 60%左右的油污 人工鏟刮法可做到煙道內壁清潔度達 90%以上露出原有的金屬色 所有清潔的廚房，提供清潔前后的對比照片。
清洗工具、方法、人員配備及注意事項： 1.清洗工具:專門高壓清洗機一臺、 油煙機專門清洗液、 照明少一套、 鏟刀數把 、垃圾袋數個。 2、可以使用鉆孔法和開孔法。較小煙道使用開孔法，較大煙道使用清洗機器人操作，徹底清除煙道污垢。 3、人員分配: 合理安排可以使工程的進度，效果更好。抽風機一般2人 ；過濾器一般2人，風道多人(視自己人員定)。 4、清洗注意的事項： 1）、到達現場務必切斷油煙機系統(tǒng)電源，是工作的重中之重。酒店、賓館的大型油煙機多數使用380V的高壓電源，極少數是220V的電源。 2）、用工作鏟刀將吸頂，煙道，風機，過濾器較厚部分清除。注意力道，切忌有所損壞。 3）、將專門油煙機清洗液噴涂一遍。千萬人體不能接觸，做好防護工作。 4）、用專門油煙機高壓槍噴射，顯然剩下的污垢一點點了。 5）、除一遍，徹底清除所有污垢。 6）、油煙道清洗完畢后，清理現場:桌面、地面等。
夏天到了，天氣悶熱，溫度升高是火災的多發(fā)時間段，請廣大群眾注意預防火災。特別是餐廳廚房是防火的重中之重。因長期做菜飯等，這類地方油煙比較多，請注意衛(wèi)生和油垢，特別是油煙管道清洗及其油煙機等配套設備應及時清洗，以免造成火災。 近期防火成為重點，因夏秋交際多雨，天氣悶熱，容易造成火災隱患，各個住戶應當注意廚房衛(wèi)生和油垢處理。因為長期不注意用火用氣的防范加上簡易的住房沒有那么好的廚房，導致各個住戶的廚房油煙管道清洗不及時的問題。引起火災隱患。油煙管道上到處都是黑色的油漬，極易引發(fā)火災，對您的生命財產造成威脅。 消防部門提醒：應切實做好廚房油煙管道清洗、油煙機清洗等油污清理工作，切實整改此類火災隱患。此外，廠房火災、交通工具火災、建筑工地火災等都有不同程度下降。