親魚培育
親魚的來源和選擇:斑點叉尾鮰的親魚來源,主要是從飼養(yǎng)的商品魚中挑選個體大、體質(zhì)健壯、無病、身體完整、無損傷的成魚,注意從不同水體中選擇,然后進行后備親魚培育,再進行篩選后作為親魚使用。 [1]
親魚培育池應(yīng)臨近水源、排灌方便、面積3－5畝、水深1.5－1.8米、以東西方向長方形為好。親魚以4－5齡為好，放養(yǎng)比例為1:1；每畝約放養(yǎng)60 － 80尾（150－200公斤），同時套養(yǎng)10厘米左右的鰱、鳙魚種100－200尾/畝，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。
對越冬前的親魚，應(yīng)采取精養(yǎng)強化培育，以便親魚順利越冬。開春后，將池水換去2/3，并加注新水，產(chǎn)卵前一個月左右，適當投喂動物性飼料，如禽畜內(nèi)臟、死亡的小雜魚和蝦類等，同時加強沖水，以獲得產(chǎn)卵率。產(chǎn)卵后要加強日常管理，把水位提高，多投喂一些精料，讓親魚恢復(fù)體力。
飼養(yǎng)管理:斑點叉尾鮰的親魚池對水質(zhì)要求比較高,要保持水質(zhì)清新 ,溶氧在4mg/L以上,pH7.2一8.5 ;親魚池中要清除野雜魚,以防與親魚爭食而影響親魚的正常發(fā)育;要防止浮頭泛塘,親魚出現(xiàn)嚴重浮頭會造成不產(chǎn)卵。同時要加強強化培育 ,每隔10d 一 15d,需進行沖水刺激 ,既改善水質(zhì),又可增加溶氧,對加速親魚性腺發(fā)育有良好作用;投喂飼料時,要注意觀察魚的攝食情況,投喂飼料不要過剩、以免造成浪費和影響水質(zhì)。
形態(tài)特征
美國斑點叉尾回
美國斑點叉尾回 [1]
斑點叉尾鮰俗名溝鯰、河鯰、美洲鯰，廣泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其體形前部較寬肥，后部較細長，有觸須4對，兩側(cè)及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或銀白色。幼魚體兩側(cè)有明顯而不規(guī)則的黑色斑點，成魚的斑點則逐漸變得不明顯或消失。
生長
斑點叉尾鮰屬大型魚類，個體可達20千克以上，當年魚體長可達13－19.5厘米，2齡魚可達26－32厘米，3齡魚為35－45厘米，雄魚的生長速度快于雌魚。
形態(tài)特點
叉尾鮰魚是一種大型魚類，頭部比較大，而且有胡須，鰓部比較寬，體表十分光滑，魚體的肉質(zhì)十分鮮嫩，食用的口感也是很不錯的。