外地、外單位購買的苗種：購買苗種時，要精心挑選體格健壯、質量優良的魚種。具體標準是：①從魚體外觀看，要求鱗片和鰭條完整，顏色鮮艷有光澤，體形正常，沒有外傷疾病。②從體質來看，要求肥滿度高，游泳活潑，反應敏捷。③從規格來看，要求同一批魚種，個體均勻，規格一致。具備這幾個條件的魚種，就算好魚種。
購買魚種后，放養前要用食鹽水或漂白粉浸浴魚體，然后再放入池塘或網箱中飼養。
飼料的主要包括粗蛋白、粗纖維、魚粉、骨粉、大豆、面粉以及其他的營養物質。在用飼料喂養的同時，也需要輔助性的投喂一些肉、小魚等之類的餌料，這樣才能保證黑魚的營養均衡。同時餌料的投喂我們要做到定時、定位、定質、定量。一般的投喂時間是每天的八點到九點，和下午四點到五點。正常情況下是每天投喂兩次，如果天氣不好，那么基本上只需要投喂一次即可。
黑魚苗的孵化養殖技術
1、魚苗池一般要比較堅實，然后就是儲水性能要比較好，不一定不能夠漏水，后魚苗池就是要靠近水源，這樣方便排水和注水。
2、將飼養魚苗的水罐中放入水然后不停的攪拌，如果魚苗還能自如的在水中那么就說明它對環境的適應能力極強，是比較健康的。
3、剛出生不久的魚苗基本上不需要吃外界的食物，等到魚苗大概三四天之后，就需要進行喂食，喂食的時候一般是投喂一些昆蟲和魚苗專用飼料或者是一些浮游生物。
1、剛出生的小魚苗有專門配套的飼料可以吃，魚飼料飼喂起來比較方便和省心而且比較的健康，魚苗比較適合這樣的飼料喂養。 2、也可以將雞蛋用開水煮熟，取出蛋黃在用紗布包好將雞蛋碾碎，然后放到水中輕輕擺動，讓蛋黃碎末滲入水中，這樣有利于魚苗吸收更多營養。 3、在喂蛋黃的同時可以給魚苗喂豐年蝦，可以使他們長得更快。不過太小的魚苗吃不了豐年蝦，可以等它們稍微長大一些再喂。