草漿喂養(yǎng)法：將各種含纖維少的鮮嫩草打成漿喂魚(yú)，以青代精，適于培育花鰱、白鰱魚(yú)苗，可降低百分之十八的成本左右。全池潑灑草漿，每天2次，每畝水面每天潑灑草漿六十公斤到九十公斤，或按每萬(wàn)尾魚(yú)苗每日投草漿十五公斤到二十公斤，均勻潑灑即可。
投餌飼喂
網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)為關(guān)鍵的管理技術(shù)就是投餌，鰱雖屬于濾食性魚(yú)類(lèi)可不用投食，但在飼養(yǎng)過(guò)程中如天然飼料比較匱乏時(shí)應(yīng)及時(shí)投飼粉狀餌料，再者為確保鰱生長(zhǎng)速度，提高經(jīng)濟(jì)效益，在網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)的管理過(guò)程中必須進(jìn)行投食喂養(yǎng)，才能確保魚(yú)類(lèi)正常的生長(zhǎng)速度。日常投餌喂養(yǎng)的次數(shù)是影響喂養(yǎng)效果并防止食物流失的重要因素之一。在日常喂食量中，一般采取少量多次原則，盡可能地減少因投放飼料過(guò)多而沉底或隨水流漂走的現(xiàn)象發(fā)生。在投食時(shí)應(yīng)根據(jù)魚(yú)數(shù)量進(jìn)行投食，避免投食次數(shù)多、投食量小而引起魚(yú)群爭(zhēng)搶飼料導(dǎo)致強(qiáng)者飽食、弱者受餓，魚(yú)群生長(zhǎng)不均衡。網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)每天的飼喂次數(shù)以6～8次為佳，如條件良好晚上也可以適當(dāng)?shù)匚故场?/p>
魚(yú)種入箱投放
網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)的飼養(yǎng)管理從魚(yú)種投放開(kāi)始，魚(yú)種放養(yǎng)有2種方式，第1種可在靠近岸邊的將欲投放的網(wǎng)箱設(shè)置好，將計(jì)劃養(yǎng)殖的鰱種苗投入網(wǎng)箱內(nèi)，再將網(wǎng)箱配件組裝好，固定牢，用小船將網(wǎng)箱拖至養(yǎng)殖區(qū)。這種投放方式由于要組裝網(wǎng)箱需要時(shí)間比較長(zhǎng)，導(dǎo)致魚(yú)苗的放養(yǎng)時(shí)間比較長(zhǎng)，同時(shí)在拖網(wǎng)箱過(guò)程中容易將魚(yú)群擦傷，也可能將網(wǎng)箱拖破導(dǎo)致投放失敗，該類(lèi)投放方式不太推薦。第2種使用裝有魚(yú)苗的活水船運(yùn)送已搭設(shè)好的網(wǎng)箱，按照放養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行放養(yǎng)。放養(yǎng)的魚(yú)苗比較健壯，健康無(wú)疫，規(guī)格大小均一。剛放養(yǎng)時(shí)由于新環(huán)境的應(yīng)激，魚(yú)群運(yùn)動(dòng)異常，會(huì)出現(xiàn)蹦跳不斷，或沿網(wǎng)箱邊緣不停游動(dòng)，這類(lèi)的情況通常在2～3天后停止，并逐漸適應(yīng)網(wǎng)箱環(huán)境，開(kāi)始正常采食。
池塘飼養(yǎng)
魚(yú)種培育：①魚(yú)苗放養(yǎng)。適宜的魚(yú)苗投放時(shí)間是在5月中下旬，水溫控制在18℃以上，魚(yú)苗放養(yǎng)的投放密度控制在3～5尾/平方米。②飼養(yǎng)管理。待魚(yú)苗投入到池塘之后，飼料選用“飼料碎屑+浮游動(dòng)植物”，且以浮游動(dòng)植物為主。③成魚(yú)養(yǎng)殖。魚(yú)種的放養(yǎng)密度控制在0.4～0.5尾/平方米，而投放的魚(yú)種重量控制在每尾100～200克。
越冬管理：越冬魚(yú)體務(wù)必要健壯肥滿(mǎn)、無(wú)傷無(wú)病。越冬時(shí)魚(yú)體密度通?？刂圃?.3～0.6千克/平方米，且可基于池塘的實(shí)際情況來(lái)予以合理調(diào)整。越冬方法：越冬池塘要做到保水性好，水質(zhì)清澈，水面具有透光性，池塘內(nèi)浮游植物量應(yīng)保持在25～50毫克/升。